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农历的小年到了,巫县对小年不怎么重视。
其实,从腊月开始,只要条件允许,就有年味了。
巫县今年的收入不错,农副产品丰富起来。
这时候没有城管,只有市管会。
巫山曾给父亲提过建议,市管会别再像以前一样,到处收缴别人的商品,搞什么割资本主义的尾巴。
他们就在市场上维护正常秩序好了。
市管会,顾名思义,就是市场管理委员会,是对市场进行管理的,那就必须讲究合情合理。
每一个摊位,根据商品的分量,收取一定的管理费用。
巫县少了那批害群之马,市场井然有序。
偶尔也有一些扒手,市管会派出所联手出动,又抓了一批。
巫山后来又去其他几个集市随意逛逛,每一个集市看上去都不错。
叫卖的讲价的,都不像后世那么欢实。
巫山看到很多人很好玩,去问价格的时候卖东西的人觉得很不好意思。
一切都在向好的方向发展,巫山感到非常欣慰。
母亲是没准备年货的,巫山甚至怀疑她会不会。
腊月初一,巫山刚回家的时候,奶奶就已经在生豆芽了。
先准备一个篾条编织的竹筐,再把洗干净的稻草垫在上面,泡涨了黄豆就铺在稻草上。
竹筐搁在一个木桶上,时不时用温水淋一下。
木桶在厨房里,奶奶说,这里的温度高一点。
南方的冬天,屋里和屋外的温度差不多,无疑厨房有火温度高一点。
巫山一直喜欢吃豆芽,不过只喜欢黄豆芽。
看着豆芽一天天冒起来,巫山眼馋的样子,奶奶看在眼里,每天都抓一小撮给巫山做豆芽汤。
爷爷生日那天,在外面还买了几多块钱的豆芽。
爷爷生日一过,奶奶又开始生豆芽了。
她自己的生日还是在外面买了好几块钱的。
巫山突发奇想,要是一直在家呆着,奶奶会不会时时刻刻都给她的大孙子准备豆芽呢?
接着就是打豆腐了。
屋檐下面有两扇石磨,大的石磨是磨玉米的,小的石磨就用来磨豆腐,汤圆浆。
奶奶说,解放前,家里专门有一个长工负责推磨的。
后来,家境不好,雇不起长工了。
可能是巫家人对他挺好吧,每天专门来给家里推完磨才走。
当然,巫家再落魄,一顿饭还是供得起的。
解放后,成年的父亲负责给家里推磨。
后来,大爹他们逐渐长大,父亲又成家了,推磨的活自然落到他们身上。
巫山不可能让爷爷奶奶推磨的,于是,奶奶拿着一个汤勺,把泡涨了的黄豆和水从磨眼里倒进去,巫山就不停地推着。
奶奶比爷爷小一岁,也七十三岁了。
不过她的动作相当敏捷,每一次喂磨都飞快的把汤勺往磨眼里一倒。
有时候看到有黄豆在磨眼外面,还飞出勺子很快地扒拉进磨眼。
白白的生豆浆从两扇磨面之间缓缓流出来。
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