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第五十八章 灌汤包（第2页）

】

天蓝蓝:【反正我也不会做！

学妹说简单的烤牛肉也不简单，何况居然在学妹嘴里听到灌汤包步骤有点多！

这么一看肯定不是正常人能学会的，突然好期待！

】

......

甘蓝把切好的牛肉放入一个大盆里，倒入干净的水，浸泡一会，把血水泡出来。

“牛肉先放着浸泡一会，待会再腌制。”

从恒温箱取出大大一块的猪皮，费力的举到直播间观众面前，顺嘴介绍道“这是猪皮，做灌汤包的主要材料，没有它那就没有灵魂了。”

猪肘子真好吃:【这个......嗯...看起来不大好吃的样子。

】

鲜花饼才是真爱:【我也...感觉不太好吃吧？】

天蓝蓝:【我舔了一口猪皮的数据...现在感觉整个人都好像不太好。

】

火锅丸子:【傻子！

哈哈哈哈哈】

甘蓝看到高海洋的弹幕，嘴角抽了抽，表情无奈“这个现在还不能吃，我还没开始处理呢，还是生的。”

把清洗干净的猪皮放入锅中，加入清水，料酒，青蒜，盖上锅盖煮。

“因为我这个猪皮是大块的，所以要煮上半个小时左右，你们要做的话选小的，煮个十分钟就可以了。”

甘蓝直接换了个大盆，“把准备好的面粉加入盆里，再倒入凉开水，用手揉搓成面团。”

甘蓝举着一个大面团，砸到盆里，“像这样，不沾盆就可以，然后自然醒发半个小时。”

青团绿得真好看:【看起来真的有点麻烦耶！

一定很好吃！

】

烤肉拌饭:【我想我这辈子都不可能学会了。

】

甘蓝洗干净手，拿过机器人小五清理干净的肉。

是的，她现在的机器人是拥有名字的，就是小一二三四五。

“把肉洗干净，剁碎，准备一个干净的大盆，放入剁好的肉，往肉里加入盐、料酒、生抽、蚝油，搅拌均匀，盖上保鲜膜，腌制一会。”

甘蓝打开煮猪皮的锅往里面看了看“猪皮还要再煮十分钟，那我们就先把牛肉腌制一下。”

我是来学习的:【主播做菜真是有条不絮，每次我一上手，就手忙脚乱的，忘记这个忘记那个。

】

如花似月:【姐妹，好好学！

期待你将来也能成为优秀的料理大师！

当然，在我心目中我亲爱的学妹是最最厉害的！

无法超越的！

】

斐然:【嗯，说的很对。