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第 45 章 第 45 章（第3页）

别提美国的小型农场，在美国的时候，农作物跟肉类食品之类的东西每当快要产出的时候都是有标准定价的，也有专门做这种生意的人来上门收购。

而米亚的农场当初跟爱尔兰人合作的不错，连这一步都省掉了，剩下的那些则是供给了农场里面的消耗跟被她暗度陈仓的放进了自己的珠子里面，当然对这方面的就更没有什么经验了。

而且她本身对于经营店铺这种事情其实并不上心，更多的心思都花在了充实自己的仓库上面了，脑子一时之间还真是没有转过弯来。

“实际上虽然我们的农场才刚刚开始发展，但是从目前的情况看来，未来的情况应该还不错。

那些被放养进了树林里面的鸡很能下蛋，肉质也很紧实，味道很不错，我想或许以后家里面的店铺会扩张的更大也说不定。”

大卫微笑着说。

身为管家，他虽然平时不去管厨房的采买工作，但是这并不等于他对这些事情就一窍不通了，账本这种东西还是要看的。

甚至因为家里面的女管家蕾妮女士常年跟在伊丽莎白身边的关系，他负责的东西更多，做出的推算也更加的准确。

毫不客气的说，自从家里面把庄园的后半部分开辟成为农场之后，家里面的开销都减少了一些，主要就是体现在食物上面。

平时大量消耗的蔬菜，例如说马铃薯跟莴苣还有菠菜之类东西都能够在庄园里面收获，还有大量的牛奶跟牛奶的衍生物，除了一些香料还需要向外界采购之外，大卫发现他们居然已经基本上形成了一个自给自足的圈子。

这有点儿像是那些大贵族们拥有的供给自己生活的农庄，只不过相对于他们的多样化跟富足，伯纳德庄园的路还有很远。

而且那些大贵族是不会把家里面给改造成为这个样子的，也只有伊丽莎白夫人这个距离传统英国女性距离太过遥远的法国女人会干出来这种纵容自己的小孙女在庄园里面肆意折腾的事情。

但是那又怎么样呢？身为跟着小姐从法国来到英国的管家，大卫可没有英国传统贵族那么死要面子活受罪，对于这座庄园的后半部分变成能够赚钱的农庄的事情适应良好。

“看这个，这些放养的鸡下的蛋可比我们从外面买来的好吃多了，完全没有腥气。”

大卫带着米亚从放置鸡蛋的箱子面前走过，从里面拿出一只深黄色的鸡蛋，轻轻的磕在旁边的碗上，示意米亚自己观察。

米亚：“”

我知道放养的鸡蛋腥气小，你其实不用这么给我演示的。

她真的没有大卫想象的那么没有生活常识，虫子蛋什么的，又不是没吃过，当然知道吃饲料跟吃粮食和虫子的鸡蛋有什么区别。

不过看着大卫那一脸骄傲的表情，她还是扯了扯嘴角，凑到碗边闻了闻，谁叫她现在是个所谓的贵族小姐呢？偶尔进一次厨房都要被人称作是厨艺优秀了，还能指望什么？

“鸭子呢？鸭子怎么样？”

闻过了鸡蛋之后，米亚提起来另外一件事情。

相对于鸡蛋来说，她还是更喜欢吃鸭蛋，尤其是鸭蛋制作的各种美食，比如说南瓜炒鸭蛋黄，鸭蛋炒饭，制作的沙沙口感的鸭蛋黄之类的。

虽然她的珠子连也有这些东西，但那些是不能见光的，跟可以光明正大的吃完全是两回事。

“鸭蛋可能要慢一点儿才会出产。

我们最开始买的都是小鸡，等到它们都长大了确定这种饲养方式很稳定之后才买了鸭子。

而且你知道的，英国的天气到了冬天之后也很寒冷，这些小鸭子长得就要慢一些。”

对于鸭蛋，大卫表示暂时还是吃不上的，原因不仅是因为天气，还有别的。

伯纳德庄园后面的森林外面还有一座湖，但是这座湖并不属于伯纳德庄园产业，而是属于政府财产——当初的伯纳德老爷对于钓鱼没有兴趣，就没有买下这片没有什么用处的湖

直到前段时间时间米亚提出了农场的建议之后伊丽莎白夫人才买下了包含着这片湖的一片土地。

“我们在湖的边界围了围栏，又移植了一些树过去。

等到过了寒冷的冬季之后就可以在那边再种一些果树。

这样加在一起那些鸭子们就不会跑出农场的范围了。”

大卫重新上了马，带着米亚往边界慢慢走去。

根据他们家的小小姐的说法，鸭子要在水里面养的下出来的蛋才会好吃，现在天气这么冷，鸭子太小又下不了水，当然就没有好吃的鸭蛋了。

“另外，按照你的吩咐，我们在湖里面投入了一些淡水鱼的鱼苗，希望明年能有个丰收的收获。”

说到这里，大卫微微皱了皱眉头。

对于这位小小姐一定要在湖里面养鱼的事情他稍微有点儿不以为然。

从十九世纪英国扩大了疆域以来，原本以内陆的鲤鱼为主的鱼类市场就逐渐被海鱼取代。