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第75章 萱草忘忧有何忧（第1页）

吉祥开心的跟金花两个在黄花菜丛里钻来钻去的时候，招娣和张力壮两个站在不远处的小树林里面说话，招娣的脸红的像苹果一样，张力壮说话也是有些磕磕绊绊的，两人周围悬浮着的小气场那是暖融融甜蜜蜜，让不时偷看的吉祥觉得腮帮子有点酸。

吉祥看着看着，觉得自己这样偷看人家谈恋爱的行为很幼稚也没劲，就把心思全都转到眼前的黄花菜上来了，黄花菜似乎又叫萱草来的，古代的读书人说这种菜可以忘忧，吉祥很是纳闷，不就是个菜吗，怎么就能忘忧呢，难道是有上瘾的成分在里头？吉祥这么想着，用力的嗅了嗅眼前的一朵黄花菜，然后闭上眼睛仔细感觉有没有什么上瘾或者是特别舒服的感觉，吉祥闭着眼睛感觉了半晌，没发现什么异常，随后又想了想，觉得自己的假设应该是不可能的，自己虽然不总是吃黄花菜，但在为数不多的两次吃货的经历里，吉祥能够知道这黄花菜肯定是没有上瘾成分的，要不现代早就会禁止这种作物的种植了，不过，那咯吱咯吱嚼起来的口感，倒是还挺让人怀念的。

“吉祥，来，一起摘黄花菜吧。”

金花看着吉祥盯着招娣和张力壮发呆，要么就一个人看着黄花菜发呆，有些不好意思起来，“我大堂哥就和招娣姐说说话，你不用不好意思，一会儿他们两个就过来了。”

金花说话的声音越来越小，想是她自己也有些不好意思吧。

“好。”

吉祥收回发呆的情绪，看向金花，原来张力壮是金花的大堂哥啊，难怪要求金花带招娣出来呢，想到这，吉祥才算把各个关节都给想通了。

笑眯眯的点了点头，随着金花一起去摘黄花菜。

金花在前面走，吉祥在后面跟着，不管三七二十一，看到盛开的黄花菜一律拿下，采了四五朵以后，金花回头看到吉祥，“呀，吉祥，你采这些干什么！

黄花菜开了就不能吃了！”

吉祥听了金花的话。

尴尬的眨巴眨巴眼睛，自己之前在饭店吃过的黄花菜，花瓣的地方就是散开的啊。

难道不是开放的么？吉祥虽然有疑问，却没敢问出来，要不怎么解释饭店是啥就够吉祥头疼的了。

好在金花看到吉祥不懂的样子，已经开口给机箱讲了起来，“吉祥。

咱们平日里吃的黄花菜，都是挑已经长成了但是没开花的来做的。”

金花一边说，一边演示给吉祥看，选那些长得已经很长但是还没开放的条形花苞，从花苞根部掐下来，一下一个的。

等到手里抓了一把，再一起扔到篮子里头。

金花给吉祥演示了半天，吉祥算是看懂了。

这黄花菜的花朵基本上有三种状态，刚开始打花苞，这时候花苞有一寸左右长，是淡淡的绿色，跟茎叶的颜色差不多的。

这时候的花苞是不能采摘的，第二种状态。

就是即将开放的花苞，这时候已经长到两寸左右长了，而且花苞的颜色变得更偏向于黄色，花苞即将开裂还没有开裂的时候，一条绿一条黄的，颜色有了明显的过度，这种花苞就是金花所说的应该采的部分，至于全部开放了的黄花菜，颜色和样子都很漂亮，就是不知道为什么金花说不要采，吉祥也不纠结，这么大一片黄花菜呢，就算不采已经开了的，还有很多呢，自己这么几个人根本都采不完。

吉祥看着金花采摘的很利索，自己钻到另一边去，学着金花的样子也来摘，只不过吉祥的个子不高，踮着脚才能看到远一点的黄花菜，摘起来还挺费劲的。

“吉祥，这黄花菜据说生吃是有毒的，回家得用水煮一遍再吃哦！”

金花忽然提醒了吉祥一句，吉祥听了点点头，虽然不知道这是为了什么，却牢牢记在心上，回到家里不管是鲜着吃的还是晒干吃的黄花菜，都要狠狠的焯一下才放心。

实际上，新鲜的黄花菜虽然本身是没有毒，但是它里面含有的一种叫做“秋水仙碱”

的物质，经过了消化系统以后，会被氧化成剧毒的“二秋水仙碱”

，所以吃的时候一定不能直接生吃，而是需要用水焯好了以后再吃，或者是晒干了以后吃干的黄花菜，这样“秋水仙碱”

就会被分解掉了。

不知道是不是小农思想在作怪，吉祥摘黄花菜的时候，和采野菜采蘑菇时候有着同样的兴奋感觉，一动手就停不了，恨不得把这一片的黄花菜都摘进自己篮子里才好，拎着大大的篮子，手臂举得高高的，穿梭在黄花菜丛里，等到招娣那边说完了话来找吉祥的时候，吉祥的篮子里已经堆了一大半的黄花菜了。

“呦，摘了这么多啦！”