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海螺肉虽然小,但是架不住数量多!
胡小刀吃完全部的海螺,还有两个二指宽的扇贝,加上先前吃的蜥蜴,干瘪的肚皮总算有了一点存在感。
接下来……就该轮到秘制的“枫叶螃蟹”
!
扒开上面的木炭,胡小刀顾不上那烫手的高温,一把抓起螃蟹,双手交替着抛动,口中同时大口的吹气,降低它表面的温度。
等温度降到可承受的范围,小心的撕开外面烧焦的枫叶,一只外壳红彤、冒着阵阵诱人香气的螃蟹,就此展现在直播间内!
“哇,流口水,流口水,一看就很好吃。”
“大海里自然生长的螃蟹,果然跟市场里那些饲养的不同。”
“尼玛,老子怎么有种想舔屏幕的感觉!”
尽管观众们看到的只是灰白的图像,但是在这特殊的气氛之下,人类的幻想力会帮你弥补缺憾,丝毫不影响食欲的勃发。
胡小刀拍掉螃蟹上的余灰,对着镜头说道:“放弃纲科目的细分,螃蟹一共分为两大类,生于淡水区域的河蟹,海水区域的海蟹,我手中这只属于海蟹中的梭子蟹。”
“螃蟹属于高钙高蛋白的食物,每100克中含有103大卡能量、17.5克蛋白质
、2.6克脂肪、2.3克碳水化合物,以及大量的人体必须的微量元素,堪称求生时不可多得的好东西。”
“既然说到这了,我就顺带教下大家,怎么分辨螃蟹的公母。”
胡小刀把螃蟹翻了个身,指着肚子位置说道:“每只螃蟹肚子下面都有个盖子,学名叫做‘蟹脐’,公的蟹脐是尖的,母的是圆形的,很好区分,这只很明显,它是只母螃蟹。”
“母螃蟹里面的蟹黄是个好东西,营养价值高于公蟹的蟹膏,现在我要打开它,希望不会让我失望。”
观众们听到胡小刀说蟹黄,瞬间就想到了蟹黄包、蟹黄饭等等美食,抑制不住的小馋虫,再次涌上心头,全都目不转睛的紧盯在界面上。
“喀!”
一声脆响过后,整个蟹壳被掰开,白色的热气蓬发而出,裹挟着蟹黄独有的香气。
三指宽的蟹体内,两团红黄色的蟹黄,凸起很高,格外显眼!
就算在夜视镜头下,它只是白色的一团,但是联想到蟹黄的大补,观众们还是有点小激动!
“哎呦,不错哦!”
“哇塞,这么多蟹黄,小刀哥绝逼要笑晕在厕所。”
“碉堡了,十全大补蟹已就位,坐等小刀哥超神。”
放牛娃:“看这蟹黄的量,不得不说,它是只好蟹,真踏马想上去一口吃掉!”
“羡慕吧,可惜你们吃不到,哈哈”
胡小刀坏笑着,把螃蟹在镜头前晃了晃,埋头就是一顿狂啃。
俗话说——
人是铁饭是钢,一餐不吃饿得慌!
胡小刀今天中饭和晚饭都没吃,又顶着高温烈日,绕着孤岛忙碌了五六个小时,这时候就算遇到一块方便面,他也吃出鱼翅的味道。
何况是这味道鲜美,营养元素丰富的肥母蟹,当真是叔叔能忍,婶婶不能忍!
观众们见他吃的这么香,充分感受到什么叫做,看别人吃饭比较香的道理,纷纷眼馋的不要不要的,喉结涌动的速度堪比打砖机。
“咔嚓!
咔嚓……”
胡小刀吃完蟹黄,根本不管什么蟹肉不蟹肉,带着壳就是一顿咬。
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