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第五十六章 各怀心思(第2页)

想来想去,只有先把这个女人送走,对外做出一副把人赶走的姿态,看看能不能让那两家消消气……

陶正仁如果知道自己的“刻意失踪”

居然能有这么好的效果,肯定做梦也要笑醒了,不过,此刻这厮还跟在他家皎皎屁股后面絮絮叨叨——

“皎皎你大半夜的泡在水里,要不要喝点姜汤去去寒气?”

“皎皎你先去泡个热水澡吧!

这些螃蟹我帮你处理!”

“皎皎……”

“哎呀陶大哥你转得我头都晕了!

快停下快停下!”

胡皎一把拉住满屋子乱窜的陶大公子,无奈地说,“我现在一点儿也不冷,等我把粥下锅,你帮我看着我就去洗澡哈!”

说着,将洗刷干净的几只大如餐盘的螃蟹直接剁成块状,用调料腌渍起来,然后开始淘米下锅,等米煮开了之后,放入切好的姜丝和葱花,还有少许盐和鸡精,然后放入拆下来的蟹壳一起焖煮,等到米煮烂了之后放入切块的蟹肉,淋些料酒,开大火快速将蟹肉煮熟,出锅前撒上葱花就行了,喜欢吃口味重点的,还可以撒些白胡椒粉上去。

让陶正仁帮忙看着火候,胡皎自己跑去卫生间洗了个战斗澡,然后去储藏室弄了点自己腌的泡番薯苗,酸酸的番薯苗配上鲜美的蟹粥,连陶正仁都暂时忘记了教育中二青年的事情。

“陶大哥,我看这几天天气不错,咱们做些黄豆酱吧?”

关键是他发现后山居然有很多野味,吃野味红烧的话怎么能没有黄豆酱?!

“好啊!

不过这个我可不会做,你得教我哦!”

陶正仁觉得,教育孩子这种事情不能着急,尤其是对胡皎这种小时候乖巧可爱、长大后不知怎么的突然中二叛逆的伪少年来说,更是不能太着急,小孩子不听话还能威胁他不给零花钱,像他家皎皎这样的情况,还真要去请教一下育儿专家才行呢!

所以,在开始正式的教育纠正之前,还是先让孩子痛快玩几天吧!

吃完早饭后,胡皎用不锈钢大盆弄了大半盆的黄豆,这些都是他上次从外面带回来的,本来打算当种子的,谁知道新开垦的荒地太少,完全用不掉,岛上又没有石磨,不能磨豆浆做豆腐,想来想去,只能做些黄豆酱了。

先将黄豆里面的杂质都清理掉,然后洗干净下锅煮熟。

放在外面晾干水分,然后撒些面粉,用手搅拌均匀,让每一颗豆子都能沾上面粉才行。

弄好之后,就可以平铺在木板上,盖上一层棉布让黄豆自然霉变了。

这个过程大约需要5~7天左右。

等到黄豆表面长出黄色的霉菌后,就可以拿出来在太阳底下晒干了,晒的时候还要把结块的黄豆给掰开。

最后准备一个洗干净的陶罐,加入冷的盐开水,把霉好的黄豆放进去就行了。

天晴的时候放到大太阳底下暴晒,这样晒上大约一个多月就可以吃了。

做好的黄豆酱咸香可口,无论是做炸酱还是代替酱油做红烧,都非常好吃,关键是农家自制的黄豆酱里面还有一股特殊的甜味,胡皎特别喜欢,以前就觉得超市里卖的那些酱油,无论多贵都吃不到这种味道。

现在他有了自己的海岛,还有大把可供挥霍的时间,当然是想吃什么就做什么!

“好啦!

陶大哥,你帮我把这罐子搬到那边大石头旁边吧!

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