丝瓜小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第29章 星海牛杂(第1页)

总共七个名额,很快就有了结果,对于店里的工作人员,侯春玲给他们的底薪统一都是四千,另外还有奖金。

若是店里每个月的营业额超过十五万,超出部分,其中的百分之十会被侯春玲拿出来作为奖金发放到他们手中,其中经理和厨师的奖金高一些,各占百分之二,其他所有工作人员则只有百分之零点五。

也就是说,店里的厨师和经理,若想挣高薪,最主要还是看奖金,就目前来说,他们的奖金分别=(当月总营业额-15万)×2%。

这个奖金看起来似乎有点少,因为首先要做到每个月十五万的营业额就不太容易,他们的奖金还是超出十五万那一部分的百分之二,而不是总营业额的百分之二。

也正是因为这一点,这一天过来面试的好几个管理人员和厨师都觉得这个工资不太理想,虽然在他们当地,仅凭这个四千块的底薪就不算低的,但是相对于店里的服务员洗菜工,他们觉得自己应该拿更多钱。

但侯春玲却一意孤行,她自己的店,她要按自己的想法去做,他们若是觉得不合适,自然可以另谋高就,面试本来就是双向选择。

最后,侯春玲定下来的经理人选是一个二十四岁的小伙子,名叫王秀磊,没读大学,高中毕业后就开始在社会上打滚,打过很多份工作。

这两年他自己摆摊当老板,收入还行,就是父母比较反对,怕他找不着媳妇,他们家经济条件还行,他爹妈宁愿儿子找份千把块钱的工作混日子,也不愿意让他每天在街边摆地摊。

就王秀磊本人来说,他已经尝过了当小老板的滋味,生意好的时候,一天赚个几百块钱不在话下,现在让他去干那些一个月一两千的工作,他肯定是不愿意的,而且他也不想混日子。

但他要学历没学历,要经验没经验,又不是哪个专业的专精人才,这时候想找一份跟他之前摆地摊赚得差不多的工作,那还真不太容易,偏偏家里又逼得紧,父母就只有他一个儿子,所有的希望都放在他一个人身上,弄得王秀磊最近压力很大,左右为难,那日子着实不好过。

“……具体情况就是这样,其他人都是十二月五号开始上班,你从明天就要开始上班了,店里的事情全权交给你去处理,有什么问题你直接给我打电话,这五千块钱你先拿去,这两天先把外面的广告牌预定好,铁架什么的都不用换,只要换一下最外面的那张布就好了。”

侯春玲递给王秀磊五千块钱,这就打算要开始当甩手掌柜了。

“名字就叫‘星海牛杂’是吧?”

王秀磊很淡定地接过钞票放进自己的钱包里,钱包就直接塞口袋。

今天他两手空空过来面试,还以为又要白跑一趟呢,没想到这就当上经理了,四千块的底薪加上这个经理的头衔,应该足够让他爹妈满意了,但他本人,还是更看重奖金部分。

他们的这个老板看起来很自信,还说她有特别好的货源,绝对秒杀其他牛杂店,他就是冲着这个来的。

“还有广告页,这个位置太偏了,我们可以印一些免费券和优惠券发出去。”

侯春玲又说。

“这附近有几家公司,到时候我先往他们那里送一点,不要钱又离得近他们肯定会过来吃,然后我们最好做个网站,现在的年轻人不是很流行吗,扫一扫什么的,我们的网站上每个月可以弄一些优惠券让大家免费领取。”

王秀磊补充道。

侯春玲觉得听一个二十四岁的小伙子说现在的年轻人如何如何有点好笑,不过王秀磊这人确实比较早熟。

“那这些事情就都交给你了,十二月五号那天我们开始整理店面派发传单,十二月七号开始营业。

五千块钱要是不够的话你给我打电话,不过你用出去多少钱,到时候都要把收据拿给我看。”

“不够的话我可以先垫上,等到十二月五号那天再一起算。”

王秀磊心里有数,自己不需要垫多少钱,很多东西都可以在十二月五号那天让人送过来,当时候让侯春玲这个老板当场付钱就是。

“好的,今天老徐要在这里试菜,你也留下来一起吃吧。”

今天侯春玲也带了一副牛下水过来,毕竟要招厨师的话,不试菜是不行的。

柜台那边,老徐正用简单的工具烹煮牛杂,以后这个操作台就是他们店里的厨师的工作场所了,不需要再弄什么厨房。

侯春玲总共就要求两种口味,一个清汤一个卤水,两口大锅里煮着牛杂,客人要什么就给他们切什么,最多再捞一碗面烫几片青菜,并不需要炒菜。

老徐今年三十一,是这七个人里面年龄最大的一个,今天过来的几个厨师,侯春玲就看中他了,其他两个给人感觉有点毛躁,还有一个蔫蔫地没精打采,只有老徐看起来最稳重仔细,精神状态也好,所以今天这个菜就让他去做了,侯春玲觉得他应该没问题。

其他几人这时候也都没有离开,那两个洗菜工刚刚跟老徐学习了一下清洗牛杂的过程,看他们的反应,好像还比较能接受,这两个人一男一女,都是年轻人,都很有干劲。

侯春玲干脆让他们一起留下来吃牛杂,等尝过这个牛杂,他们就该有信心了,也好安安心心地等到十二月五号开始上班的那一天。

其间,王秀磊又骑着他摆摊用的三轮摩托车出去买了几样配料,另外还有一包面条。

老徐的动作很快,他把卤汁煮出来以后,不一会儿就给大家弄了一大盘卤牛肝出来,因为是上好的牛肝,加上老徐的手艺又很是不错,这一盘牛肝吃得大家赞不绝口。

热门小说推荐
攻婚三十七式

攻婚三十七式

老公身体残疾,不能人事?那把她啃得连骨头渣都不剩的男人是谁?老公吃喝玩乐赌,不务正业?那叱咤商场,令人闻风丧胆的神秘总裁又是谁?他无条件征婚,她被人设计应征,三千佳丽,他偏偏选中了她。我要先试婚!她想用缓兵之计拒婚。但被他一眼看穿,行,马上试!他一把将她打横抱起,大步朝房间走去。...

帝君盛宠:辣手小毒妃

帝君盛宠:辣手小毒妃

那一天,她长兄重伤,父亲下落不明。渣男轻蔑的带着信物前来退婚!一把火,她亲手烧掉了伯母觊觎的古家老宅,今日失去的,来日必将百倍讨还!他,是万人敬畏的星君,力破苍穹,大陆唯一的封印国师。却一眼看上了在九岁身躯里的那个灵魂。他从她九岁到二十岁,苦守了她十一年。第一次求亲,拒绝!第二次求亲,再次遭拒绝!妖孽男君修墨霸道的抱着她,宣誓道月凌,你是我的!谁说的?看,古家的订亲信物都给我了,还想抵赖吗?宠她,一生只爱你一人,从今往后的每一个十一年,都会比如今更爱你。...

一见倾心:首席的99次告白

一见倾心:首席的99次告白

文已完结!她28岁大龄失婚女,他28岁黄金单身汉她聪明漂亮似蔷薇绽放,他外冷内热痴情男女人一开始的神秘,让他好奇不已,当一点一点了解真相,他被她深深吸引。当她遇见他,女人淡定自若的说我惹不起你,更伤不起自己,他却霸道宣爱你注定是我的,我要定你。...

神级圣骑

神级圣骑

重生六年前,为了baby的奶粉钱,再次进入诸神。凭着前世的经验,再次成为神级三修大骑士,无论虚拟现实,都要守护自己的所爱。为了爱人baby重生吧,骑士。...

坐享俊男之坊

坐享俊男之坊

一朝穿越,穿成了个女扮男装的脑残世子不说!居然还不学无术,作奸犯科?甚至还杀千刀的搞断袖!尼玛,这什么世道?不像话!恒亲王府上,男宠三五个,个个貌美如花,人神共愤!呵呵,算了,美男惹人怜,看在这么多娇艳美色的份上,这个混账世子的恶名--她担了!可那什么?美男好看不好吃?还统统冷嘲热讽不待见她?弃她如破鞋敝屐?扬言要打要杀?!靠,那要来干嘛?休掉!统统休掉!哼,他羊驼的,想她容浅,输人不输阵!她不过狗血穿越,没心没肺,却不想惹上了他们几个八字不合的对头冤家?从而三夫四侍,绝倾天下!萧予初贱人!你若敢伤害芙妹,我定要你死无葬身之地!玉 咸死娘娘腔!想我陪你?下辈子到阴曹地府等着去吧!玄夜雪我曾经执念,上天也实现了我的愿望,只是这代价…容浅,如果时间能倒回,你还会不会愿--选择于我?云 饶...

多重危机

多重危机

多重危机是迷路的鱼写的科幻未来类小说哧冷气徐徐喷出,存放Miracle病毒的超低温安全柜被打开,两只机械臂灵活地取出散发着幽蓝色彩的采样管。在高强度钢化玻璃的后面,几个身穿白色生化服的男子相互点点头,其中一人上前打开手中的密码箱,小心翼翼地将存放病毒的采样管放入箱中固定住,随后几人迅速离开这座第四级生物实验室,坐着电梯从地下五百米的深处向地面升去...

每日热搜小说推荐