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第030章 缺牙的你过渡(第1页)

新妇在新婚第三日要下厨,裴七娘以一手好厨艺,瞬间征服了傅家大大小小三个女人。

没办法,人家裴家的秘制食谱真是太美味了。

像是裴家这种底蕴深厚的世家大族,手上的秘方儿一摞一摞的,兴许皇宫里都没有他们吃得精细呢。

傅家作为爆发土鳖,为了请客时不失礼,家里的厨子也是花了一番功夫挖来的。

但是厨子手艺虽好,会的大多是大众菜,秘方真没几个。

现在傅家所有的秘方类菜基本都是卢氏带来的。

人家识数的客人一吃,就知道,嗯,这是卢家菜。

咳咳,所以傅家宴客时总有几分不好意思。

不过,傅明珠折腾出了傅家面(傅淳:泡面不好听,换名),又弄了火腿和小蛋糕,这三样新鲜品种,为傅家稍稍挽回了一点面子,看看咱傅家也是有专属傅家菜的嘛。

逮着一只擅厨艺的媳妇,卢氏喜得眉花眼笑,菜谱就是要在交流中进步的啦。

人家裴家的秘方儿,卢氏不好意思要,就像她卢家的秘方不能全拿给婆家一样,但是让媳妇教女儿几手,还是可以的。

为了对付婚后新妇要下厨房,需得亲手给舅姑做一顿饭的习俗,大周的小娘子们总要会一两个拿手菜才好。

傅明珠就很苦逼的被增加了功课,好不容易放假回家,还得洗手作羹汤。

好在新嫂嫂是个很好相处的人。

裴七娘很有当老师的天分,鉴于小姑年纪太小,需要挥刀舞大勺的大菜就没有教,而是从煲汤教起。

如何挑选食材,如何把握火候,什么时候加盐,什么时候放调味,一道汤一个讲究。

傅明珠光是学一道裴家秘制十素汤就学了一个月,才是有了三分火候。

两人有了师徒情谊,相处起来越发融洽。

空闲时候,傅明珠就喜欢到嫂嫂的怡安院坐坐。

对此,裴七娘是很欢迎的。

这日傅明珠一来,裴七娘就很高兴地请她吃新上的梨。

红泥小火炉,银碳融融,煨的不是酒,而是新鲜的梨。

端炉烤梨可是时下最流行的吃法。

裴七娘一手轻挽长袖,一手执着长长的木柄银筷,侧坐榻上,姿态悠闲地翻着烤架上的梨,动作优美好似抚琴作画。

相比起烤软的梨,傅明珠更心水鲜梨清脆的口感。

不等裴七娘烤好,自发拿了一个梨咔嚓咔嚓啃着。

“我觉得还是新鲜的生梨好吃。”

傅明珠觉得烤梨或蒸梨,纯属闲得慌。

裴七娘轻笑,“若是哀家梨,自然是生吃的好。

这种青山梨却是烤着吃,才有风味。”

哀家梨以鲜脆嫩闻名,哀梨蒸食是暴敛天物。

裴七娘手上这种青山梨质硬而略粗,却是最适合吃熟梨的。

好吧,其实外祖家也是这么个风雅作派,傅明珠点点头。

看裴七娘将梨子拿下来放在青瓷盅里,取了蜜罐往烤好的梨子上浇蜂蜜,连忙交代,“我的蜂蜜要放一大勺。”

“放心,不会少了你的。”

裴七娘回眸一笑,十分动人。

温柔的女人也好美呢。

傅明珠再咬一口梨,突然觉得哪里不对,伸手进嘴里摸摸,就摸出一个东西来。

她哎呀一声叫出来,裴七娘急得一扔勺子,还以为是小姑咬了舌头。

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