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连棋然知道女儿受了委屈,答应等到过了年就给她找一个师父学。
连慧卿是想着以后自己有更多的模具要做,要画更多的样子,总不能每次都让哥哥帮着画吧,而且问东问西的哥哥实在是太讨厌了,跟个叽叽喳喳的麻雀似得,真是让人恨不得一巴掌过去拍死算了。
烧窑的那边不敢怠慢,出了银子的订单自然是先做,十几日之后就送来了东西,连慧卿见个个精美别致,也十分欢喜,命自己的丫鬟取了几两银子作为打赏。
如果以后还需要的话,可以继续合作啊。
只是送来的蛋挞杯里面怎么多了几个不是哥哥画的样子?问了才知道,原来是裴九那家伙自作主张秀了一把,帮着连慧卿画了几个新鲜的花样,连慧卿真是哭笑不得,这是嘛意思呢!
东西都准备好了,连慧卿亲自上阵做蛋挞,厨房里真是严阵以待,几个大厨瞪着圆鼓鼓的眼睛在一旁站着,生怕自家姑娘哪里需要什么没做到。
“你们都出去吧,祥玉和瑞珠在这里给我打下手就行了。”
那些人对视了几眼,便都退了出去,只当姑娘怕他们偷了手艺去。
淡奶是提前蒸馏好了的,厨房里也将蛋、糖、牛乳等东西准备好了,蛋已经分离了蛋清蛋黄,而面也已经和好了,连慧卿可以直接取用。
连慧卿将面粉擀成一小块,在蛋挞杯里面贴上了,然后将淡奶、糖加入了牛奶里面搅拌,搅拌均匀之后又加入了蛋黄继续搅拌,待得差不多的时候,用干干净净的细网过滤了一边,才将混合物一一倒入蛋挞杯。
蛋挞杯放进了托盘里,然后塞进了烤箱里,因为没有定时的东西,所以连慧卿在一旁估算着时间,等过了十多分钟,便让祥玉灭了火,将烤箱打开,戴着厚厚地手套将托盘端了出来。
烤好的蛋挞个个金黄,而且喷香扑鼻,祥玉和瑞珠闻了就不断地咽口水。
连慧卿换了一双干净的手套,拿了两个递给他们两个道:“你们尝尝。”
祥玉和瑞珠对视一眼,拒绝了:“小姐和夫人都还没尝,我们怎么敢?”
连慧卿笑道:“皇上跟前还有一个试菜的太监呢,放心吧,帮我试试味道,觉着好的话,我就送去给娘她们了。”
祥玉和瑞珠两个人小心地接过了蛋挞,因为蛋挞有些烫,她们只好放在桌子上,连慧卿给她们递了两个勺子,祥玉和瑞珠迫不及待地挖了一勺子吃了,都拼命点头道:“好吃!
就是太烫了!”
吃的太急了,两个人又急忙张着嘴巴哈气,太烫了。
连慧卿笑眯眯道:“就是要烫一点才好吃呢!
凉了就不好吃了。”
既然口味没有问题,连慧卿便将蛋挞一个一个揭下来,放进精美的碟子里,每个碟子放了四个。
“这个送去娘那里,给振雄和娘,这个送去爹爹的书房,想来哥哥也在那里议事,这个送去裴公子那边。”
还剩几个,连慧卿决定留着自己享用。
用红茶和牛奶给自己做了奶茶,端着蛋挞和奶茶便回自己的院子享受去了。
连慧卿自己吃着蛋挞,是无比挑剔的,虽然自己已经竭尽全力,奈何材料不给力,所以做出来的蛋挞自然比不上前世的,不过这样新鲜的点心,应当会让家里人开心一下才是。
连慧卿自己吃了两个,剩下的给了屋子里的丫鬟,喝了一口红茶,这小日子不要太美啊!
这个时候连慧卿心里还盘算着自己要做一些葡式蛋挞还有红豆蛋挞之类的,里面加了料,蛋挞的风味才能够更充足啊!
那边连夫人和连棋然等人得了点心,觉得甚是新奇,祥玉和瑞珠又将连慧卿的话传道:“小姐说了,这个要端着这个直接咬才是,不然口感不会那么好呢!”
连夫人嗔道:“偏她花样多!”
一旁的连振雄是早就眼巴巴地看着了。
连棋然和连振勋笑呵呵地应了,父子两个关起门来就飞快地将四个蛋挞扫光了,生怕对方多吃一个自己少吃一个。
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