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午饭是由顾晴掌勺的,林茂杀了两只家里的鸡,用鸡血蒸了羹吃,顾晴则一只炖汤,一只爆炒,还有昨天买来的猪蹄熬了猪脚汤,这是给女人吃的,滋补的很呢,飘着几个红枣,漂亮。
她发现自己好像跟喜欢做辣菜,辛辣的气息与食材的交融,每每都会出上一身的汗,钟秀秀将买来的鸡鸭鹅都解了绑,放到了林茂家里的旧鸡窝中先养着。
钟秀秀买来的肉剁成了肉泥,顾晴将其团成了丸子摆在盘子里,准备蒸肉丸,多加了葱姜料酒,到时一口肉丸咬下去,满口的肉香与油光,这是如今是最顶级的美食。
林茂将鱼处理干净以后,用调料腌渍好,然后大锅烧火,用红糖炒色,三斤的鲤鱼色泽鲜亮,在油烟中散发出阵阵香气。
大火炖鱼,棒子面揉好,用手捏扁,拍在锅沿,这是今天的主食了。
将锅盖盖上,玉米饽饽炖鲤鱼,香的很呢。
钟秀秀将买来的豆腐切成大小适中的块状,用酱油香油一点,然后拌上小葱,摆在桌上清清凉凉的,开胃的很。
鸡汤炖的差不多了,将母鸡捞出,用鸡汤煮了挂面,鸡肉便切成小块再回锅,一碗鸡汤面便成了。
一道道菜端出来,几位小战士也没想到竟然能用这么好的饭菜招待他们。
三家都大方的很,毕竟是给自己家干个活,这样招待也显的重视些。
顾晴三人也没去大桌上凑,她们三个又不喝酒,就在厨房里开了大桌,鸡腿鸡翅的留下了三份,嗯,她们真的是一点也不亏待自己。
其实在农村里有母女不上桌的传统,女人们保持完了厨房做好了菜,最后不能上桌,要不在厨房里留下些自己吃,要不就等着男人们吃完了再上桌吃剩。
钟秀秀家里便是这样,哪怕他爹对娘千依百顺的,到这个传统却无法打破,不然的话什么难听的都能传出去,不过顾晴三人很明显不在这里面,她们只不过是不想和那些酒罐子掺和,自己三人美美的吃着多好啊。
“看,这是什么?”
林茂手里捧着一个酒坛子,轻轻的放在桌子上。
顾晴说:“青杏酒呗。”
林茂摇头,表示不对。
“是青梅酒。”
钟秀秀记得去年有不少人酿青梅酒,她不会酿也没有熟识的人交往,所以只能眼馋了,
“青梅酒可是好东西,久闻其名,如今真的能喝上一口,我都有些等不及了。”
顾晴赶紧拿了三只粗陶碗,这是喝酒用的,拿起来粗糙且豪气,当初在供销社里看见了便买了十几个,留着用来招待客人的。
林茂将土封拍掉,小心翼翼的将红纸剥开,然后用抹布仔细的将土灰拭去,然后才启盖上,瞬间就想伴着果香散开,顾晴闻着味道,就觉得今天肯定是一饱口福了,
倒满了三大碗,这酒是纯粮食釀的,度数不高,顾晴喝了一杯,酒水有些凉,但随着果香被咽下,嗓子间温热,肚子里慢慢生出热气,舒服极了,暖流涌向四肢,呼出一口酒气,眼神虚迷着,便有了困意。
“味道真是不错,”
顾晴将醋陶碗摆在桌子上,看着空碗笑了一下,脸颊绯红,面若桃花。
钟秀秀笑道:“得,喝醉了。”
说完也将这一碗干了,然后豪爽的说道:“舒坦!”
她喜欢喝酒,只不过酿酒要用粮食,小时候吃酒也就一筷子,辛辣的很,吃着就舒坦,这长大了没钱没票的买不到,也正是如此,去年酿青梅酒时她就不高兴,可那时秦朝峰出了任务,她就知道只能眼馋了。
倒不是她没有票,毕竟还有不用票的高档产品呢,只不过她是不想让秦朝峰看到那副酒鬼样子,日子久了心思也就淡了。
但却没想到竟然能喝到心心念念的青梅酒,她就知道这酒好喝,如今尝了知了味儿,反而有些遗憾,好喝是好喝,但却不是记忆里的那种味道,她也不是记忆里那馋酒的小丫头了。
林茂见两人喜欢,也笑着小啜一口,酒味回甘,减了三分愁,多了些许豪气,好似要仗剑走天下般,恍惚间见到那二八少女心惊胆战的走在荒郊野岭,她也是艺高人胆小,若非有点能耐,她怕是早就死的不能再死了。
又依稀看到了一个小男孩,两道眼泪就流了下来,苦啊,似黄连一般,山婆婆一族世代传两女,可她这一代是一对龙凤胎,家里人很高兴,觉得这是上天启示,这命运终究要结束了。
可村子里人不这样认为,说这是上天预警,要把这男婴处死,哪怕山婆婆护着也只能说只要无灾,绝不能随意处决婴孩。
可真的能无灾吗?在林茂九岁那一年,突发大水,将交通村子的千年石桥冲塌了,等到雨过天晴,倒也无事,族里凑钱修桥,可这桩打不下去!
村里人一合计觉得这绝非是寻常事,不然这桥为何无法修呢,便想着去请山婆婆来看看,是否有什么冲撞。
可有人提出来,林家有那灾星合该处理了。
林茂便看到一群青年汉子将小弟给绑了,坠石沉河打生桩,可这桩还是没打下去!
后来再一查,却是那尽谗言之人采购的怕自己采购的劣品被发现,于是想着祸水东引,若是真的能瞒过去他合该发一笔财。
因小弟之事,林茂父母没多久就去了,林茂上了山,山婆婆封了山,以示山婆婆一脉断绝,哪怕村老以命相逼,山婆婆也只是面无表情听之任之。
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