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第五章开酒坊(第1页)

在二十一世纪没钱什么都干不了,在自己穿越的这个时代也是一样的道理。

曹操很明白这个道理,所以他决定利用后世的智慧打造一个三国时代的商业帝国!

翠花楼二楼雅座,曹操与袁绍正在讨论开酒坊的事情。

“酒坊牌照你有办法办到吗?”

曹操问袁绍。

“这等小事我交给许攸去办就行。”

在东汉末年,只有官方酒坊才能卖酒。

许攸这人有小聪明,办事效率还不错。

酒坊牌照几天时间就拿到手了。

“老大你学问高,给酒坊起个名字吧。”

许攸对曹操说。

“暂时就叫杜康酒坊吧。”

曹操说道,“事不宜迟,我们现在就去杜康村想办法拿到酿酒配方。”

杜康村,该村三山环抱,一溪旁流。

村南杜康河里流水潺潺,清澈见底,其中酒泉沟一段,百泉喷涌,清冽碧透,夹岸树木葱郁,景色宜人。

新娘子带路,找到杜康村的村长,曹操说出了要在杜康村建酒坊的来意。

“年轻人你真的想把杜康酒发扬光大?”

“当然,我们还要在村里建一个酒庄,这样就可以提供很多村民的就业机会。”

“很好,我现在告诉你关于杜康酒的酿制方法吧。”

老村长慢慢说道。

“酿制杜康酒一定要用泉水,酒泉水清洌碧透,味甜质纯。”

杜康酒属浓香型,以优质小麦采制高中温混合使用,又精选糯高粱为酿酒原料,并采取“香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑“等先进工艺。

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