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来到学子餐厅,陈东正忙得满头大汗。
一早上,就有好几个宿舍打来电话,需要送餐。
“这样可不是办法,钱没挣到,人先趴下了。”
王远成担忧起来。
“我觉得也是,要不送餐收费,自己来拿的不收。”
陈东只有这个办法。
“这样不好。
我们既然已经在宣传单上注明了价格,再变就显得没有诚信了,咱刚开始这么搞,人气没了就不好了。”
“那怎么办?”
“这两天我先跟着忙乎送餐,你主要负责备餐。
关键是得招几个人。”
“那最好,可短时间怎么招啊!”
“送餐的好办,今天校广播站的人来你这里吃饭,你送个菜,就能给你免费来个广告,招人我负责。
但看意思你得找个厨师,专门应付外卖食品,”
“现在厨师价都高,哪里请得起。”
“这样,碧海市有个职业技校,开设了餐饮专业,可以从那里招个学生来。”
“学生流动性大,我怕手艺不行,将来砸招牌。”
“这个咱琢磨一下,但眼下只有这个办法了。”
加上小玲和她嫂子,四个人就忙乎起来。
所幸今天点餐的人并不多,一会儿套餐就加工好了。
王远成登上三轮车,飞也似的送餐去了。
回来时,王远成又复印了十几份宣传单,打算今晚分发给广播站的人。
万事开头难,什么事情都是好说不好做。
等忙乎完中午这些事情,已经快3点了,大家边吃边商量起来。
关于原料,由于增加送餐业务,用量可能要大大增加。
王远成建议找两三家比选一下,然后确定一家主送,隔一段时间可以调整一下。
这样可大大节省采购时间。
关于订餐时间,开始可以放宽一些,但随后要逐步严格。
由王远成和宿舍门卫们交代,紧急订的要加收一些订餐费用。
亲自到饭店用餐的,可以打个折扣。
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