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Chapter 7 你还会做什么（第7页）

晚上六点半，自助晚餐正式开始。

院子里，几张桌子摆放整齐，盖上洁白的塑料桌布，倒也像模像样。

桌子上错落有致地放着白灼青菜、凉拌海苔、蔬菜沙拉和各种切好的水果。

但此时，大家完全没有心情关注这些，而是一心等着吃蓝鳍。

可以说，他们的六百块钱全是为蓝鳍金枪花的，别的不管吃什么，他们都不在意。

吴居蓝做好蔬菜、切好水果后，趁着我和江易盛摆放食物时，去冲了个澡，换了一套干净的衣裤。

厨房墙外的水龙头前放了一张不锈钢长桌，长桌上放着已经收拾干净的蓝鳍金枪鱼。

吴居蓝就站在不锈钢长桌后，算是一个开放式的小厨房。

为了洗刷东西方便，爷爷在厨房的屋檐下安了一盏灯。

此时，灯光明亮，映照得吴居蓝的白色T恤像雪一样白，让他整个人看上去异常干净清冷。

吴居蓝面色如水，低着头，把磨好的刀放在了长桌两侧。

所有人都凝神看着他，好奇他打算怎么做才能让大家觉得他没有辜负这世间最美味的食材。

吴居蓝抬起了头，介绍说：“今晚我要做鱼脍。”

什么？鱼什么？

少数几个听懂的人立即给没有听懂的人解释：“鱼脍，就是日式刺身！

生鱼片！”

吴居蓝拿起了一把薄薄的长刀，“我做鱼脍的刀法沿用的是唐朝鱼脍的刀法。

当年被叫作‘斫脍’。

日本学习了唐朝鱼脍，发展出自己的刺身。

可以说，刺身是鱼脍的一种，但鱼脍绝对不是刺身。”

吴居蓝右手握刀，刀尖朝地，对大家抱拳作揖，“按礼，本该有乐相伴，但分身乏术，只能用诗歌勉强凑合了。”

他身姿挺拔、风仪优雅，让众人觉得好像看到了一个古代的贵族公子对自己翩翩行礼。

被他气度所慑，大家不自觉地端正了身姿，垂头回礼。

所有人的头将抬未抬时，朗朗吟诵声中，只感觉一道寒光划过，一片鱼肉已经飞到了桌前的碟子里。

吴居蓝一边切鱼片，一边吟诵着古诗：“……饔人受鱼鲛人手，洗鱼磨刀鱼眼红。

无声细下飞碎雪，有骨已剁嘴春葱。

偏劝腹腴愧年少，软炊香饭缘老翁。

落砧何曾白纸湿，放箸未觉金盘空……”

抑扬顿挫的声音中，他俯仰随意，犹如舞蹈，手起刀落，运转如风，一片片鱼片像一片片飞雪，落入白瓷盘。

不一会儿，白盘子里已经堆了一摞鱼片，底宽上窄，犹如一座亭亭玉立的宝塔。

吴居蓝手里的刀锋微微一变，落下的鱼片已经飞落在了另一个白瓷盘里。

江易盛总算还没忘记吴居蓝之前的吩咐，急忙把装满鱼片的盘子端走，又补放了一个白盘。

吴居蓝确定了江易盛能应付后，加快了速度，一片片鱼片像风吹柳絮，连绵不断。

众人正看得目眩神迷，他左手又抽了一把刀，所有人都猜不透他想干什么。

我心里一动，却不敢相信，睁大眼睛，屏着呼吸，紧张地盯着他。

“啊——”

众人的失声惊叫中，吴居蓝左右手同时开弓，切割着鱼片。

一刀扬起、一刀落下，左右手交替互舞，犹如一幕最华丽的舞蹈。

看上去他毫不费力，动作优雅从容，可每一片鱼片都薄如蝉翼，一片未落，一片又来，犹如鹅毛大雪，纷纷扬扬落个不停。

我想起了读过的那些唐诗——“刀鸣鲙缕飞”