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邓伟国看到事情圆满解决,“而且刚才你教我的那些处理方法,我一定好好记住,我以前做的回锅肉跟这盘比起来,真是差得太远了。”
从这一次指导邓伟国做回锅肉来看,提升整个厨师团队水平并不是很难,只要对他们稍加指点,做出一道美味可口的菜肴还是不难的。
保住了自己投诉第一的宝座,凌小军心情还是不错的,对邓伟国挥了挥手,“没事,小事一桩,我今天先回去了。”
邓伟国看着凌小军离去的背影,喃喃自语:“过去只是听说他的厨艺怎么怎么好,这次通过他的指导,我才真正明白了,他的厨艺不是高我们一个两个档次那么简单,不光如此,即使我跟他不是很熟,就为了我一个投诉,凌大厨就亲自出面,这样的人,真正当得起那四个字:德艺双馨。”
“叮,主人,恭喜你又获得一个崇拜值,是邓伟国。”
系统的声音在凌小军脑中响起。
“恩?”
凌小军想了想,邓伟国本身就是厨师,以前并没有亲眼看见他做菜,也没有尝过他的厨艺,所以就算是虚心求教,也算不上多么崇拜,今天凌小军亲自指导他做出了那盘回锅肉,他变成三级崇拜也完全可以理解。
“还不错,崇拜值也开始有点起色了,看来指导他们厨艺还是有好处的。”
随后几天,凌小军每天除了完成自己的那一道菜,也会指导其他厨师烹饪,极为厨师无不为凌小军精湛的厨艺折服,凌小军的崇拜值也到了八个。
在美食网的讨论区,逐渐出现了很多夸奖望雪酒楼的帖子。
“我认为你们把凌大厨太神化了,我几次去望雪酒楼,都没有尝到凌大厨的厨艺,但是我觉得二号赵富贵大厨的厨艺也非常好,完全不虚凌大厨,他做的菜我认为胜过了巨大部分餐厅。”
当然,这种引战帖很快就引来了一大波攻击。
“我已经在排行榜上给望雪酒楼投票了,我觉得他们的主厨都非常棒,原本广而不精的经营模式,现在一下子变得多又精。”
这种好人帖谁也不黑,自然没人骂,还会有些人受到启发,跟着投票。
虽然讨论区拼菜团的帖子还是最热闹的,尤其是那些大团,中了奖以后更是热闹,大家一个个被凌大厨的厨艺折服的不要不要的,然后约好再次开团的时间。
凌小军也注意到,望雪酒楼的排行榜名次不断往上冲击,竟然已经进入了前二十名。
这就形成了一个良性循环,凌小军的厨艺吸引大批慕名而来的顾客,之后大部分顾客在没有尝到凌小军的厨艺后,选择了其他厨师,凌小军通过每天的指导,这些厨师的厨艺大大提高,完全可以跟一些星级酒店的大厨比一比,顾客满意了,自然会投票给望雪酒楼,人气高,就吸引更多的人来品尝。
虽然离第一还有很长的路,但是对这样的结果,凌小军还是很满意的。
距离凌小军接取任务,已经过去两个星期了,望雪酒楼的名次目前稳定在十七八名,这天上午十点半,凌小军来到酒楼,大厅还是满满当当,不停有电话打进来,要预定位置。
正当大家都在情绪激动的等待抽奖的时候,一位老人走上台,拿起麦克风,对所有人说;“各位好,我叫赵福至,是老赵面馆的老板。”
大家听老人说他是老赵面馆的老板,现场逐渐安静了下来。
Z市的本地人没有人不知道老赵面馆,那是一个传奇,在美食网美食排行榜的前五名里,甚至前五十名里,老赵面馆是唯一一家单一经营面条的店铺,而且也是规模最小的一家店,十几个平米,简单的装修,但是就是这么一家小小的只卖面条的店,却超过了无数酒楼,餐厅,一直稳稳占据排行榜第五名的位置。
去过老赵面馆的人都说,这是一家传承着华国千年面文化的老面馆。
见台下的人都安静,赵福至继续说:“从我十岁开始,我父亲就告诉我,面条起源于我们的祖国,面条文化,在我们国家已经有4000年的历史。”
“当时,这个数字把我惊呆了,对于一个十岁的孩子,4000年是什么概念,我想是一个无法想象的概念吧。”
“之后,我就子承父业,一头扎进这4000年的文化长河中,一晃眼,今年我已经58岁了。”
“一直以来,我都是两耳不闻窗外事,一心想着怎么传承这份文化,想着怎么创新,想着怎么能让更多的年轻人知道,意大利面没有我们华国的面好吃。”
“可是,我现在迷茫了,说来可笑,我20岁没有迷茫,30岁没有迷茫,在我快60岁的时候,我迷茫了。”
“我发现在国人眼中,那些外来的面才是象征着高贵,代表着美食,而我们的面只是用来吃饱肚子的。”
老人的真挚的话语让台下的顾客都不禁为老人难过,可是,这也是事实,总是听到有的人说,我去吃西餐,牛排,意大利面,通心粉,去吃RB拉面的时候,总是觉得是去品尝美食,可说到华国自己的面,人们总是说我去面馆下碗面吃吃。
小孩说起吃面条,总是不愿意吃,可说带你去吃意大利面,就欢呼雀跃。
老人看到众人眼中的神情,缓缓吸了一口气,“我前段时间听说,在望雪酒楼,有一位真正的厨神,我期待他能帮我解开这个困惑,我也期待他能告诉我,老赵,你这一辈子付出的所有的心血并不是徒劳的。”
满头华发的老人突然在台上对大家深深的鞠了一躬,“我恳求大家能把这次凌大厨厨艺的品尝权让给我!”
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