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生意好也能让人发愁,悠然到君伯茶馆时,前门已经被围了个水泄不通,比昨日还壮观。
红匣子正在一旁左等右望,刚看见悠然的身影,便飞似的跑到她跟前,将她拉到一旁,俩人从后门进了茶馆。
“邱娘子,刚才得罪了!”
红匣子向悠然恭敬赔礼,又无奈叹气,“没办法!
你瞧这一天天的,也不像个样子。”
悠然大方的摇摇头。
“我今天过来,就是专门解决这事的。
先把蝉子拿去厨房,让周师傅做着。”
“得咧!”
红匣子对悠然充满信任,临走又道:“其他找蝉子的伙计也回来了,周师傅正卖力炸着呢,只是跟不上,刚出锅就被抢光。
这几天可把周师傅给累的……”
“我先去见君伯,一会儿去厨里帮忙。”
悠然说完,便急急朝院里走去。
三宝见悠然过来,立马笑脸相迎。
“邱娘子,君伯正等您呢。”
悠然跟着三宝进了屋,也没客套,进屋便道:“君伯,我想了几个法子,可以改善这局面。”
“你这娘子,真是聪慧,我还没说,你就知道我叫你何事。
快坐下说,三宝看茶。”
君伯紧皱的眉头稍稍舒展。
悠然坐下,“咱们是开茶馆的,终究还要以卖茶为主,不能本末倒置。
何况,金蝉这东西,季节性强烈,眼见再过一月,这东西便下去了,所以,这第一条便是提高卖价。”
不行不行!
君伯摇头打断。
“已经订好的价钱,怎能说改就改?何况,这才短短几天……”
悠然点头,又摇头,“订好的价钱当然不能说改就改,但是我们可以换个思路。
价钱不变,但是可以把炸好的金蝉分为不加孜然,加孜然的。
不加的原价,加的,稍稍提价些许。
对外就说,密料难得,而这三天,只是试吃阶段。”
君伯沉默。
“君伯,我不骗您,孜然真的难得,我每日在深山老林里找上大半天,还不够咱三日的用度。”
“更何况,不加孜然的金蝉,也好吃,百家人百种口味嘛!”
“另外,炸炒之时,除了盐巴之外,还可放些砂糖,又是另外一种味道。”
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