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秦继英的包子包得很漂亮,那包子交口的地方,很薄,交口很紧,大小一致,连那褶皱的纹路都是一模一样的,像是摆出来卖的商品包子,属于江南婉约派的。
夏母的包子那是豪放派的,个子大,馅多,吃一个算一个,两个就管饱了!
灵凤包包子的技术不好,在捏口的时候,面少了,总是捏不好,馅会漏出来;面多了,在捏口处又是一坨厚厚的面疙瘩。
夏灵敏说,夏灵凤包的包子像猪脚。
灵凤深受打击,看来自己是没有这方面的天赋了!
算了,就不凑什么热闹了,免得越帮越忙。
她还得赶紧把毛衣完成呢。
夏灵敏总算是将毛衣完成了最后一针。
收针后,就迫不及待地穿了起来,然后扭着身子,在整个屋子里从这间走到那间,又从那间晃过去这间。
夏母被一团红晃得眼花,嗔怪地说:“你冷不冷啊,在这里晃来晃去?”
秦继英笑着说:“这哪会冷啊?新毛衣上有火呢!”
正说着,夏灵敏发出响亮的一声:“啊嚏!”
夏母就恼火了!
“快过年了!
你在这瞎得瑟什么!
一会儿就要感冒!
快去穿棉袄!”
夏灵敏赶紧跑去穿棉衣了!
包子蒸好了的时候,夏母端了一盘,递给灵凤和灵敏,灵凤拿起一个包子,是白菜馅的,里面夹有板油渣,咬了一口,油滋滋冒出来,“哇!
香啊!”
前世,灵凤吃包子很少吃肉包,一来是怕长胖,二来是,外面卖的肉包子,都是用槽头肉剁碎了做成的(槽头肉,是指猪头与躯干连接部位的颈脖肉,一头二百来斤的猪,槽头肉就有十来斤的样子。
猪的这个部位气管血管比较多,而且还有淋巴结(腺),食之对人体无益而有害)。
听人们传的很邪乎,说包子店啊,还有用死猪肉,死老鼠肉做的肉包子。
反正肉剁碎了,也看不到材质是怎么样。
但是,今天吃的这个肉包子馅,是用自家的猪身上的好肉剁碎的,无污染,无激素,那是放心肉,所以吃起来是那么的香!
现在灵凤是一滴也不怕自己会长胖的!
还没到发胖的时候呢!
何况,又不是天天有肉吃!
蒸完包子开始蒸馒头,蒸馒头,每次一蒸出来,母亲就端来了。
还说,就热的吃,就热乎吃。
灵凤总共吃了三个包子,看到馒头,再也吃不下了,连说:“不吃了,不吃了!
再吃长胖了!”
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