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欢迎你!?Quince,一家法式餐厅。
位于湾区的太平洋大道470号,具体地址是CA94133。
这是一家有着温馨的红砖墙,用新鲜材料加上法式及意式烹饪元素的餐厅。
两种不同的口味,不同的食材。
歌颂了大自然赋予加州的广袤资源。
优雅精致的沙龙里提供可以单点的菜单,意在让客人享受香槟和鱼子酱的奢华。
当然了,价格也很土豪。
毕竟是米其林三星级别的餐厅。
关于洛杉矶地区的米其林,有一个非常搞笑的地方。
那就是好莱坞和贝弗利山所在的洛杉矶市一家都没有,但是大洛杉矶地区管辖下的湾区,也就是旧金山市,却是整个美国米其林餐厅最多的地方。
亚伯牵着菲拉的手入了座。
伴随着一声“excuseme?”
,一个气质不错的女服务员,端着两杯红酒上来。
望着对面美丽的乌克兰少女,亚伯不再多说什么,端起红酒品尝。
一开始他以为只是普普通通的红酒,一入口之后才觉十分惊艳,红酒中居然融入了香槟的清香,初一尝试有些涩,回味起来又感到红酒的醇香。
亚伯心中暗赞了一声:“米其林三星果然名不虚传!”
菲拉喝后也是眼前一亮。
两人点的菜是主厨推荐。
正餐一共七道,除此之外还有餐前甜点,餐后甜点,几种不同的酒,十几种不同的刀叉。
从松露到鹅肝,从牛肉到蜗牛,从时蔬到鱼子酱。
各道菜慢慢送上来。
一直到第六道,一盘雪花般的霜降黑毛和牛牛肉端了上来。
牛肉非常肥,浅红色的瘦肉反倒像是白雪上的红色点缀。
烧热烤锅后,把两块切好的洁白牛油放入,爆出油脂的诱人香味。
油化之后再投入肥牛和酱汁,浓郁的肉香顿时迷漫在空气中。
“来!
这块好了。”
亚伯叉起一块放在菲拉的盘子里。
“太好吃了!”
菲拉笑得像个小女孩一样,两眼笑成了月牙。
亚伯也吃了一块,嗯!
跟路边摊确实不一样!
两人尽量保持着优雅,慢慢吃完。
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