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第39章 抢生意（第2页）

“对的对的，娘，您可真聪明。”

苏衣颜傻笑着。

一旁的其他人听她们的对话也明白了这个平底锅的用处。

“丫头，那我去试一下哈！”

苏母说着就把平底锅拿进了厨房。

苏衣颜和苏月蕊也在后边跟着，苏母把每个铁锅架在灶台上试了试，尺寸也是刚好，苏衣颜心里又是夸了一顿这张铁匠。

“刚刚好，丫头，新铁锅一定要先开锅，这样做菜才不会粘锅，我这会开一下啊。”

苏母给苏衣颜和苏月蕊说着锅要开好了，炒菜也好。

苏衣颜和苏月蕊也刚看看苏母怎么开锅。

只见苏母先把平底锅里里外外清洗干净，然后把水擦干，开大火将锅烧热，而且要一边烧一边旋转，尽量让锅受热面均匀，看到锅有点变色，取出一些柴火，让火变小，苏母拿着一块带猪皮的肥肉开始在锅里来回擦。

让锅的每一处都被猪肉的油浸润到，这样可以去除铁屑，最后苏母再用煮好的热水把锅冲洗干净，然后用小火烘干，然后开始放油，准备煎鸡蛋试试效果。

“怎么样，丫头，还不错吧？”

苏母看着姐妹俩崇拜的眼神问她们。

“哇，娘，你太厉害了”

苏衣颜看着煎好的鸡蛋，夸赞着苏母，果然是一点都不粘锅。

“是啊，娘，一点都不粘锅呢”

苏月蕊也跟着赞美。

最后苏母用新打的平底锅给大家做了鸡蛋卷饼，炒了些菜，大家吃完晚饭后就各自回家啦！

苏衣颜每几天就出一些新品，苏大厨也越来越火，而且每次出新品也会有活动，当然其他饭馆也学会了他们铺子的活动。

“颜颜，你看那隔壁李某某食，居然也学我们做活动！

还是邻居，真是气人！”

苏衣颜二哥苏岁强看着那边排队的人多了起来，跑进厨房愤愤的说着。