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不过大家都没见过乔朵儿,也没见过什么卤肉,所以都处于观望状态。
乔朵儿见状,便吆喝道:“好吃的酱肉先尝后买了,大家吃了觉得好再掏钱,肯定吃不了亏,上不了当!”
一边说,她就快手快脚地切了些瘦肉,肉切成薄薄的一片,好分给大家品尝。
“你们都尝尝,味道好再说!”
乔朵儿热情地招呼着。
有个谨慎的妇人问道:“大妹子,咱们尝了你不会非要我们买吧。”
“大姐说笑了,做生意讲究个你情我愿,我要是强迫你们买就没意思了,而且这一小片肉也不值当几个钱。”
乔朵儿表现得很真诚,她是要做长久生意的,能这么无赖吗?
谭正宏也适时说道:“咱们就是附近村里的,哪能做出这种事?你们吃得好就帮我们告诉别人,我和我媳妇儿就感激不尽了。”
见这夫妻俩确实不像偷奸耍滑的,有几个胆大的这才拿了一片肉尝了。
卤肉的味道不必说,大家都赞不绝口。
“老板,这个怎么卖?”
乔朵儿笑着介绍了各种卤味儿的价格,价格和卖给王氏的一样,今天加了瘦肉和猪蹄子,价格都是二十文一斤。
顿时响起了一片抽气声,这价格可真不低呢。
不少人嘟囔着:“味道是不错,就是也太贵了。”
谭正宏解释道:“这是我媳妇儿祖上传下来的秘方,然后选择最好的原料,熬煮了几个时辰才有了这卤味儿,你们也知道肉煮的时间越长亏损的重量越多,所以这价格绝对值。”
乔朵儿瞥了一眼谭正宏,这货还挺会说话,带他来果然没错。
“这倒是,我早上去猪肉铺子割肉,瘦肉八文钱一斤呢,一斤肉煮熟了就剩六两,他们才卖二十文,也不贵。”
给这个妇人一说,大家都觉得是这个理。
这样一划拉,就不觉得贵了。
“我看着鸡蛋不错,老板娘,你给我包四个鸡蛋。”
“给我称半斤这个肉和两个鸡蛋,等我回去弄壶酒,肯定美得很,反正船上烧火也麻烦!”
“可不是这个理?给我包两个猪肘子,晚饭我能多吃一碗饭呢。”
他们行船能挣不少银子,不过整天在河上飘着也辛苦。
特别是夏天,东西存不住,大家在船上基本上每顿都是腌菜咸肉对付。
只有到码头的时候才能买点别的东西吃下。
而且白天热得半死,到晚上都没什么胃口,不过这卤肉却让人食指大动。
乔朵儿一一应下,然后把客人要的东西用牛皮纸包好,然后交给谭正宏称重。
谭正宏称完后他能迅速心算报出价格并收钱,乔朵儿再得负责帮有需要的客人把肉切好。
俩人忙得不亦乐乎,一句话突然闯进了乔朵儿的脑海。
那就是男女搭配,干活儿不累。
呸,她没觉得累才不是因为和谭正宏搭配了,而是因为赚到钱了!
送走第一波客人他们暂时歇了会儿,乔朵儿很满意,没想到生意这么快就上门了,而且卖得还不错。
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