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第二章（第1页）

悠悠哉哉的走到被称之为后街的美食小巷，张凡生径直走进了一家豆花面馆。

“老板！

一碗豆花面，加面。”

“十四块，承蒙惠顾～”

答话的是一个娇滴滴的女人，年纪大约三十岁左右，但保养的很好，只是气质看起来有些沧桑。

豆腐西施啊。

中华大地自古以来就有豆腐养美人的说法，张凡生学医，自然更懂其中的道道。

豆花面，主要材料其实就两个，豆花，面。

豆花是用的花生豆腐，也有用酸汤豆腐做的，花生豆腐偏嫩，酸汤豆腐带点嚼劲，略酸，各有各的风味，山城的老居民们开的馆子是不会给你讲他们用的是什么豆花的，全煮在锅里，你得自己去看。

如果是看到整块整块的，白白嫩嫩的，那就铁定是花生豆腐，如果看到呈现出块状，有泡松的眼孔，那就是酸汤豆腐无疑了。

豆花面的做法也简单，捞一大锅豆花，拿水煮好，煮面的时候就直接下锅里，和豆花稍稍分开一点就煮，用的是煮豆花的汤。

客人来吃，把面连一些汤一起打碗里，再勺两大铁勺豆花，就给客人端过去。

这样吃起来必定索然无味，可山城人爱吃辣，红油冶好的辣椒里调一点点味精，一点点盐，撒一点香料葱花蒜泥之类，就是一碟绝佳的调料。

客人就拿勺子，从碗里勺出一勺白嫩嫩的豆花，连红亮亮的辣椒一起吃。

香，辣的辣椒混在入口即化的豆花里，少了几分辣椒的辛辣，多了几分豆花的清香，两者混合，就是绝佳的一碟美食。

小馆子多半提供各类酸菜泡菜，自酸莲花白，酸萝卜，油炸小辣椒，不一而足。

一口面条一口辣，胜似神仙生活。

辣了就喝点豆花汤，豆花汤里全是漂浮的豆花碎片，最是解辣，外地人多半吃不惯，只喊好辣，而本地人大多直呼过瘾，一家馆子经常出现两种画风，也是谓为奇观。

豆花主要成份是蛋白质，这东西女孩吃了不胖，男孩吃了长肌肉，长力气，万幸这馆子不在大马路上，早上这个点来吃食的食客并不算多。

张凡生就这小辣椒酸萝卜，美美的吃了一顿美食，跟老板道一声谢，张凡生转身出了馆子。

一看时间，七点五十了。

也差不多回去了，这个时间点正是学生们起床上学的时辰，所以张凡生特意绕了一小圈，走小树林去了足球场。

足球场是大体部的地盘，也是这一次的集合地，张凡生走到时，已经八点十五了，体育部的牲口们正在装车，女孩们都不见了，张凡生心里暗自惋惜。

又错过了一个见面的机会，叫你嘴馋。

体育部的牲口们一看他来了，赶紧招呼他帮忙，张凡生只是耸耸肩，虽然很想直接上车去勾搭女神，但这群牲口和他还算蛮熟，拒绝也不太好。

那就撸着袖子干吧！

他妈妈从小就教育他男孩就要多付出，敢于付出敢于担当的男孩才是真真的男人。

这件事上他还是蛮认可他老妈的，遇事儿就推脱的男人靠得住嘛？

想想就知道了嘛。

一个壮实汉子跟他扯道：“凡生啊，你丫力气真大，你当初就该来我们体育部的。”

张凡生翻翻眼皮：“才不要好嘛，我又不喜欢篮球，去你们哪儿训练篮球得把我逼疯。”