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3柠檬红茶+栗子焦糖奶酪蛋糕的甜饮套餐组合,味道香醇的红茶配上厚重的栗子泥奶油蛋糕,下午茶必备的首选。
甜品和饮品一起拍摄的内容,导演提的意见是,都已经是综艺最后的专辑了,希望能让嘉宾们参与进来,平时都是光知道吃,这回让他们自己亲自动手做一做,体会一下厨师的辛苦。
苏灵同意了导演的意见,对于做饮品的工作,给嘉宾们来做应该是没有问题。
除了甜品和饮品特辑之外,还有各种五花八门的串串特辑,以及给节目组全体工作人员准备烧烤特辑。
之前在节目中制作的所有餐品,不用重新录制,而是直接剪辑在节目尾声,这样就等于穿插回忆杀,给这个节目彻底画上句号。
苏灵列好清单以后,心中也是无限感叹,这个节目拍了这么久,自己收获也是挺大的,想到马上就要结束了,感觉还有些舍不得。
夜晚美食家这个综艺,是自己厨艺之路中,一段比较愉悦的路途,人生中总会是要经历一些事情,才会让人成长,让人变得更加优秀。
只不过她前世也拍过美食综艺比较起来,和这个综艺合作起来相当愉快,和以前那些合作者完全不能相提并论。
清单列好以后,苏灵给导演发了过去,听拍摄通知就好了,拍摄的时间还需要过几天,之前和范绍兴约好,让他过来学啤酒配方,顺便又跟黎越黎华乔静他们几个年轻人问问他们愿不愿意过来加班,顺便帮忙打下手之类的。
毕竟在上班之外工作,苏灵也不想无条件压榨员工,只要是店里加班,都会给店员加班费,她给员工待遇蛮好的,虽然工作确实又忙又累,但是从薪酬方面弥补了这一点,对员工都很不错。
在群里刚发布加班的消息之后,黎越和黎华就马上回了没问题,两人住的地方是租的青年旅舍,属于那种集体宿舍的房子,一个屋里住了十多个人,组的是上下床位,因为这个租金比较便宜,之前两人身上没什么钱,也能负担得起,但是环境又脏又乱,夏天潮湿闷热还经常停电安全设施差,冬天特别的冷,还不允许用取暖的电器,黎华手上经常被冻出冻疮。
现在在炸串店工作第一个月工资已经发下来了,两兄弟决定好好存一笔钱,到时候在冬天来临之前就可以搬出这个冻死人的破地方了。
炸串店的工资很高,不只是够租房子,还可以让两人生活的更好,但是租一个保暖的房子是他们初步的梦想,以后两人希望自己可以交个首付,有一个属于自己的房子。
黎越和黎华想要抓紧攒钱,以后就能生活的更好了,所以特别喜欢主动加班,反正闲着也是闲着,赚加班费多快乐。
不过两人刚要收拾一下准备出门,室友听到两人说要加班突然阴阳怪气的说“什么店这么忙,赚不了多少,还经常加班,要不我介绍你们两个来我干的那个宾馆后厨吧,薪酬和条件也都不错。”
黎华和黎越没有说话,而是默默拒绝了,室友说的那个宾馆他们也知道,工资不高而且同样也很累,不过室友说高已经是他认为的很高了。
若是让他知道,他们现在在炸串店的工资,是他的两倍,算上奖金和补贴,会更多。
不过财不外露,不能告诉室友他们的工资居然有这么多,直接拒绝就离开了。
室友表情不屑想着真是白瞎他一番好意,这两个二百五还不领情,这么累的工作还当个宝。
乔静没多长时间也到了店铺,和黎华还有黎越一起帮苏灵处理麦芽,酿啤酒最重要的就是麦芽的选择,以及处理方法。
范绍兴也在约定的时间到了,他显得有些激动,因为盼望学习这个啤酒的配方已经很长时间了,学费都已经交完,就等着学习完了以后好卖钱。
他的学习速度挺快的,苏灵也就教了不到两个小时,居然就学会了。
范绍兴连连感谢苏灵“苏老师,真的太感谢您了,谢谢您把这么重要的配方教给我,我一定努力把这个啤酒方子发扬光大。”
苏灵摇摇头说道“范老板你也不用这么客气,这个配方有什么问题,以后尽管过来找我,我可以负责到底的。”
范绍兴牢牢把苏灵交给他酿酒程序都写在本子上,心想着一定要和苏灵搞好关系,争取早点把海鲜的制作配方也学到手。
送走范绍兴以后,对方兴冲冲的回去酿酒了,回家研究了七天,终于酿制出来之前在大排档喝到一模一样的味道,激动地差点一晚上没睡着觉。
又是忐忑又是激动把这个味道十分爽口好喝啤酒往大排档摊子里一上,当天准备的数量足足有百十来箱酒足足有几千斤。
让范绍兴惊掉下巴的事情发生了。
本来营业当天一开始风平浪静,有一伙身上纹着纹身的大哥们,一口气点了十箱扎啤,刚刚喝了一口就被味道给惊呆了。
那大哥惊讶的对他讲,喝啤酒十来年了,第一次喝到这么爽口麦芽香浓郁的啤酒,这也太好喝了吧,好喝的让人简直停不下来。
同伴也感觉是同样好喝,结果这群大哥足足喝了二十来箱,要不是撑得不行了,还意犹未尽进。
经营大排档这么多年,见过能喝酒的顾客也不少,但是一伙人都这么能喝的可少见了。
除了这伙大哥,还有很多顾客,对他的啤酒大受好评,有的顾客甚至不买小吃,不买小菜,单独找他买啤酒的。
一百箱啤酒,以前至少也得用个一两个星期才能卖光,这回不到三天就卖光了,能不让他惊讶吗。
这配方实在是买的太值了,太划算了,简直就是钱生钱,金疙瘩。
范绍兴都不敢想了,这一个啤酒配方都如此的畅销,要是学到海鲜小菜,自己这大排档的生意那还不夜夜爆满日进斗金,发财指日可待。
购买啤酒配方,是他做过这辈子以来最正确的决定了。
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