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清蒸白鱼的做法却简单的让人爆眼珠子,制作好无技巧。
听说在鱼下蒸笼之前,就放了点葱段和料酒,盐巴,其他的作料都没有放。
然后就是火候的掌控,火不能太大,温度要均匀。
而且还需要刚一出蒸笼,立马就端到客人的饭桌上来。
还有放鱼的盘子也和有讲究,下面放在一整块会黑石之上,这样为了保持鱼的温度不散开。
吃的时候,鱼肉保持一定的烫口,那也鱼肉味道会更加鲜美。
微微烫口,味道却不会散开,肉被要开,鲜美的汁液就会顺着嫩肉一直到人的肚子里。
这样美好的味道,和吃美食的过程,估计每个人都想尝试。
想必这边的几人,已经尝过不知道多少次了,似乎看到了颜颂颂脸上精彩的表情。
都抱着一副等着看好戏的神情。
让颜颂颂没有想到的是,她只是夹了两筷子的鱼肉而已,
冷卓竟然将这盘鱼端到她的面前,并且还不紧不慢的加了一句。”
慢慢吃,别急。”
原本颜颂颂不急的,可是因为冷卓这句莫名的话,她竟然一下子被鱼肉烫到了嘴。
最后她只能慌忙端起旁边的白水,连续喝了两口。
没想到她竟然喝了两口呛鼻的辛辣味,于是她连忙往外吐,可是已经来不及了,她几乎喝掉大半。
喝完白酒她的头就开始晕了,脸上也开始有火往外冒。
“这是什么?怎么不是白水,好辣。”
原来放在颜颂颂旁边的是白酒,不是饮料。
是冷卓帮颜颂颂将鱼盘子移过来的时候,顺手就放在那里的。
哪晓得颜颂颂看都没看,以为是白水,一下子如此豪爽的喝了两大口。
而且更巧的是,颜颂颂喝酒的地方,正好是冷卓刚才喝过的地方。
所以某人心里顿时想多了些,而且面色还禁不住的红了下。
他们这个是不是叫做,那个间接什么吻的。
于是颜颂颂的表情,可想而知了。
“哈哈哈,笑死我的。
颂颂,你真的是太可爱了。”
钱贝贝见颜颂颂的脸,就像是擦了胭脂的新娘子一般,不由笑的前仰后合的。
看到颜颂颂脸红的可爱模样,就连一向面冷的冷卓,脸上的线条都柔和了许多。
只见她星眸半张,微微张着小嘴,嘴巴动了动,最后连舌头都有些不听使唤了。
不过那黑黑的眼珠子,带着盈盈水光的模样,像极了小动物的眼睛,显得有几分可爱。
颜颂颂大着舌头,脑子已经有些迷糊了。
她不能喝酒,一喝就醉,而且还容易上脸。
“贝贝姐你太坏了,前面,前面,你竟然不提醒我。
这个一点都不好喝,好像.....”
她想说的是,好像还有股怪味。
可惜的是颜颂颂嘴里的话还没说完,她整个人便往桌子下面溜了。
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