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第八十五章 商业蓝图（第3页）

一排小碟，碟子里装着冰块、酒、醋、蒜等调味之物。

张忘在一个陶碗里分别放入酒、醋、蒜等物，配成料汁，然后把新鲜的河虾倒了进去。

陶碗里放入冰块，浸满黄酒后，河虾开始在陶碗里跳跃挣扎，张忘不急不忙，用另一个陶碗将装有河虾的陶碗盖了起来。

梁翼听着陶碗里传来的河虾胡蹦乱跳的声音，屏住呼吸，一点声音都没敢发出来。

过了一柱香的时间后，碗里的声音渐渐沉寂了下来。

张忘又等了好一会儿，这才将盖在河虾上的陶碗拿开。

梁翼瞪大眼睛，瞪着陶碗内半透明状的虾，嗅着淡淡的酒香，情不自禁地咽下了口水。

他拿手指捏起一个虾，小心翼翼正要放入嘴中，被张忘一把抢回来，又放回了碗里。

张忘将陶碗里河虾都取出来，平铺在一个碟子上，然后倒入黄酒，拿起一个火折子，打着了火。

火苗忽的一下燃了起来，很快又灭了。

张忘皱了皱眉头，脸色有些难看。

火焰醉虾在后世是用高度白酒做的，古人没有高度酒，火焰灼虾这一道工序显然就只能凑合了。

连续点了三回，勉强将醉虾灼烧成了粉红色，张忘举手示意，让梁翼亲自品尝。

梁翼迫不及待地捏起一个河虾放入嘴中，轻轻咀嚼了几下后，面上顿时露出来无限享受的表情。

虾放到口中，肉质很嫩，口感饱满，香气扑鼻，最绝妙的是，除了虾的鲜香，同时还可以尝到酒的冽香。

梁翼站起身来就要告辞，被张忘又挽留住了。

“有一桩事要麻烦到大人头上。”

梁翼急着回家，连连点头：“小郎君尽管吩咐。”

张忘笑道：“请你出面，将你前后左右的宅子都买下来，我来付钱。”

梁翼愣了下：“此事小郎君为何不亲自出面？”

张忘道：“大家都知道我有钱，若是我亲自出面，他们不狠狠敲我一笔，决不罢休。

大人你出面，就不会吃这种大亏了。

价钱这方面，只要不过分，大人全权做主就是。”

梁翼看了看长案上的火焰醉虾，想到自己美好的前程，毫不犹豫地点了点头：“此事包在我身上。”

张忘笑着将他送走，回到屋中，却见豆子馋兮兮地捏着一个河虾正要往嘴里放，连忙阻止道：“住嘴！

这东西不干净，不要吃。”

豆子恋恋不舍地放下手中的美味，问道：“这不是你教给你梁翼的菜肴吗，为什么不干净？”

“酒的度数太低，根本没办法杀死河虾里的寄生虫，吃了很可能会闹肚子的。”

豆子细思极恐，吐舌道：“明知道不干净你还教给梁翼，让他做给皇上吃？”

张忘哈哈一笑，高居庙堂之上的那无能昏君，能早死一天，对老百姓来说是一种莫大的福气。