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第87章 秋油（第1页）

李丰水匆忙闯进来，上气不接下气地喘着，“好……好消息，他们批了，你现在是职业厨师了！”

墨非看到脑海里，又多了一团亮光，与那团写着【极品辣椒酱】的亮光不同，这一团更大更亮，上面也写着字——【甜蜜食单】。

【甜蜜食单】，终于等到你！

墨非笑了笑，现在没有时间领取，对李丰水点点头说：“李大哥辛苦了，坐下吃点东西吧。”

李丰水摆摆手，“不用了，不用了，我店里还有事。”

说罢，挥手离去

第一次看到菜品价格，陈雁升觉得有些偏贵，当阳春面、带鱼进入口中后，他眼睛都直了。

“比起大虾烧白菜的繁琐，阳春面的做法简单到极致，但是这个味道却直入心扉，让人情不自禁地深陷在美味中，比大虾烧白菜一点也不遑让。”

他到底是怎么做到呢？

陈雁升喃喃自语：“大道至简，大道至简，平常的食物，做到这种境界，墨非真是高人……”

林妍只点了阳春面和炖糖梨，陈雁升见到，忍痛将盘中的一条带鱼分成两份，夹给她半条。

“陈教授，表妹她不爱吃带鱼。”

高华连忙说。

林妍也摇摇头，“教授，我……我怕带鱼的腥味。”

“作为一位厨师，要尝尽百味，不吃带鱼，你怎么能给顾客做出好吃的带鱼？赶紧吃了！”

陈雁升下了命令。

林妍皱着眉头，小心翼翼地尝了一小口。

居然一点都不腥！

她有些奇怪。

带鱼的那股腥味太重，以至于闻到后就没有胃口，而这个带鱼吃上去口感刚好，既有几分嚼劲，又爽滑可口，香中带着微辣，吃完还想接着再吃。

“怎么样？”

陈雁升问。

林妍笑着点头，“好吃！

比牛肉鲜嫩，比鱼肉有嚼劲，好像是先蒸过的，调料除了醋、酱油、姜片，其他还尝不出来……”

陈雁升又尝了一口，咂咂嘴说道：“除去烹饪的技巧，这条带鱼的去骨之法，堪称完美！”

“去骨之法？”

“没错，带鱼肉中没有一根刺，鱼身又完好无损，别说是我，连李院长都做不到！”

林妍咋舌。

李清华院长以刀工见长，曾做过一条松鼠鱼，据说鱼身被切了1200刀，1分钟炸好，肉质鲜嫩可口，让人叹为观止。