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玉娇白了她一眼:“也别来问我。
我只知道,有不知道好歹的鬼!”
我不由的想缓和一下气氛:“玉娇!
还为那点事不痛快哪?看看你这没出息的样!”
玉娇气呼呼的说:“什么没出息?你说!
这么多年了,人家头一次回家看看,可看到什么好的都想往回带,我这嘴好张吗?是憋了多大劲呀!
可回来却不讨好!
——他们可能是真的不知道好坏,也就算了。
可是你,你是做官的,你会不懂这些?成心气我!
不行,我得揍你一下解解气。”
好在打在背上不痛也不凉,这也算是个知到轻重的鬼了,便说:“我说实话怕你生气,好心的跟后和稀泥到得罪你了。
现在没外人,我索性就直说了:这个上层社会的所谓饮食文化呀——在我看来,就是一句话。
现在我不说出来,省得你又和我急。
一会等我把道理说完了,你自己就明白了。
这食物的好坏,虽然仁者见仁,智者见智的众说纷纭,但是归结起来也不过就是三条:
一是物以稀为贵:这大家想想自己的好恶就都明白了。
正所谓:高粱、谷子养人老,可到老,也没人说它好!
二是因人的生活水平而异:人的生活水平大致可分为三个档次:
1是劳累饥饿型,这就是旧社会的全体劳动人民。
他们是一天三遍饿,粗粮、野菜能当时填饱肚子就不错了。
油水是最高的享受,抗饿的食物才是好食物。
当然,大鱼大肉是他们的最爱。
看鬼谷里这些先生的衣着和身型,大多数都该是那个时代的劳动人,所以都是这个水平。
2是温饱型,这个人群的特点是,基本上找不到瘦子了。
吃的是细粮,同时也有心情品评各种食物的滋味了。
鸡鸭鱼肉已是和一般蔬菜相互调节的普通食品。
所以,在他们看来,新鲜的才是好食物,以至有的时候,青菜会卖的比肉贵。
过去,那些小有资产的人和现在的大部分人便都是这个水平的。
3是营养过剩型,这只是过去为数不多的,剥削者的群体;现在,先富起来里面的一部分人也该属于其中了。
这些人以经吃的脑满肠肥,实际上他们的吃,已经不再是向一贯的那样要尽量的吸取营养;而且是恰恰相反,要的而是一个‘减’字,减掉自己身上堆积起来的营养。
可是谁都知道呀,真要达到减的目的,最好的途经当然就是少吃或不吃。
可他们又是掌握大量财富的人,财富的用途首当其冲,当然还是吃。
有句俗话说的好,说的明白:‘只有吃到自己肚子里的,才是自己的呀’;所以,他们不仅还要吃,而且还要吃的更好,吃的更多。
当然,由于自己身体上实在是已经不需要了,所以不免就有了一个梦想,吃的同时也就能达到减的目的。
明摆着这是一个不可调和的矛盾,也就是个难以实现的梦想。
但是大家还都在想,都在做,结果就弄的他们的饮食五花八门,千奇百怪了。
当然这里也有一个共识:低糖、低脂肪,高纤维等等。
说白了就是野菜和青菜、萝卜诸辈所含的类容。
你们说,他们真会回头去大吃哪些青菜萝卜?当然不会!
所以他们不仅是吃腻了普通的荤腥,也是要躲掉其富含的营养,于是便把目光投向了山珍海味,甚至是毒蛇、蜈蚣,蛤蟆、蝎子,还要尽可能的把它们的荤味去掉。
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