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第 39 章(第1页)

拔毛实在太麻烦了,沈十安没办法,干脆按照解剖教程在变异鹅胸口处划了个v形切口,将整个外皮都剥了下来。

狗子精干这事比他麻利,抓住一边切口往下用力一拽,一整片连皮带毛都被清理干净。

幸亏是在远离城市的乡野之间,污染少,找个能初步清洗鹅肉的地方并不难。

沈十安将整只鹅收进空间,走到一片颇为宽阔的清水湖边又放了出来。

湖里应该经常有人浣衣洗菜,沿着岸边铺了好几块四四方方极为平整的青石,正好方便人站上去,弯腰就能碰到湖面。

吹毛断发、削铁如泥、一直没怎么用的长剑今天第一次正经派上用场,唰唰几下,轻轻松松将整只鹅去头去尾,分成了五十多块,每块都有二十斤左右,挨个拎到湖边清洗干净,沥干后再收入竹楼二层的生鲜区。

内脏就有些麻烦,除鹅心、鹅肝这种简单清洗就能烹制的部位以外,鹅胗、鹅肠实在难以处理,干脆将之前被变异鹅啄出来的浅坑又挖深一点,连同鹅皮鹅毛等不要的零碎一起埋了进去。

等到这些全部处置妥当,天也已经擦黑了。

这片区域因为有变异鹅群的存在,丧尸和幸存者都不知道被赶去了哪里,难得清静并且安全,沈十安想了想,征询小孩儿的意见:“咱们今晚在外面睡,露营烧烤怎么样?”

如今已是初夏,夜间气温适宜,而且空间里最近没什么事情要做,在里面时间太长也是一种折磨。

这还用问么,沈寻举双手双脚赞成。

在清水湖边选了一块视野开阔的平地,将越野车从空间内取了出来,又取出十几根竹竿,以越野车为基准,每间隔一段距离插入一根,组成一个直径十五米左右的不规则圆形。

竹竿上系了绳子,绳子上挂着铃铛、叉勺、金属片等物件——如果半夜里有东西撞上来,发出的声响可以稍微起到点警示作用,虽然简易,但聊胜于无。

沈十安刚把防护圈安置好,小孩儿抱着一小把树杈子哐当哐当走过来,弯腰钻过铃铛绳,兴致勃勃地哗啦往地上一扔:“安安,这些够烤鹅了吗!”

沈十安挑眉:烤鹅毛还差不多。

第一颗星子开始在深蓝色天幕上眨巴眼睛的时候,清水湖旁的空地上燃起了三堆篝火。

一堆上架着一口铁锅,铁锅里的鹅汤已经咕噜噜冒起了小泡泡,热腾腾的香气从锅盖缝隙里钻出来,在这一小片空间里四溢飘散。

一堆由沈寻守着,举着现砍的半米长竹签烤肉串。

鹅肉洗干净后切成半个拳头大的四方小块,和水果蔬菜一起间隔着串到竹签上:一块鹅肉一块苹果,一块鹅肉一块杏鲍菇,再一块鹅肉一块甜椒……

总共八根竹签串得满满当当,撒上作料后放在篝火旁的铁盘里,沈寻一手拿着一根,举在火上来回翻转。

变异鹅个头大,油脂也极为丰富,鹅油被火烤出来依次流过蔬菜水果,最终滴在柴火中滋啦作响,爆出一阵浓郁肉香。

小孩儿一边转竹签一边咽口水,眼睛盯着肉串眨都不眨,每隔几秒就要冲沈十安喊:“安安!

肉能不能吃了!”

“不能,”

第三堆篝火旁的沈十安头也不抬,一边往鹅翅上刷蜂蜜一边道:“给我老老实实继续烤。”

变异鹅的鹅翅太大了,就算沈十安只砍了翅尖也足有一米多长,用刀在肉质最为肥厚的部位划出一道道口子,放在烤架上没一会儿就开始滋滋冒油。

烤架是用超市货架重新组装自制的,大约半米多高,正好架在篝火上。

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