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陈氏摇摇头:“没吃过。”
说着她好奇地问,“这不是你得的秘方么?怎么,难道咱们漓水县也有人会做?”
杜锦宁一愣,挠了挠头:“这是我在书上看到的方子,我以为大家都会。”
见陈氏皱起了眉头,杜锦宁赶紧安慰她:“豆腐也很多人会做啊,可还是有人买不是?只要做得好,就不愁卖不掉。”
陈氏眉毛一舒,笑道:“对,是我想魔障了。”
到中午时,豆干做好,大家尝了尝味道,大为惊艳:“咸香爽口,而且很有嚼劲儿,真好吃。”
“这东西比嫩豆腐经放,不容易坏。”
杜锦宁又道。
尝了这味道,陈氏对过好日子就更有信心了,笑着对杜方菲道:“想来这豆干一定很好卖,往后咱们多做些,你弟弟就能有银子上学堂了。”
她原先做嫩豆腐,并不是没有竞争者,所以一天也就只敢做两板,怕卖不出去坏了。
饶是如此,她还得在几个村里转上一天,才能将那两板豆腐卖掉。
可这豆干,十里八村都没人会做。
没有竞争者,又十分好吃,肯定卖得出去。
杜方菲喜滋滋地点点头:“宁哥儿既然说经留,咱们一会儿就泡上豆子,多做些。
打明儿起就卖这个。”
“娘,你们别做嫩豆腐了,专做这个。”
杜锦宁道。
看着三个姐姐寒冬腊月的,大半夜就起来做豆腐,陈氏更是,挑着担子,天寒地冻的在外面吹一天的冷风,她心里就难受。
“书院有个齐少爷,还有个关七少爷,与我、章鸿文打算一起合伙开一个茶馆,今天他们把茶馆都买下来了。
到时候让说书先生说我写的话本,生意一定不错。
咱们的豆干也不外卖,就供茶馆之用。”
杜锦宁道。
“开茶馆?你哪来的钱?”
陈氏脱口而出,继而想到杜锦宁写话本的那些钱。
“他们出钱买茶馆,我出话本,我跟章鸿文占的股子很少。”
杜锦宁道。
几人这才释然,思维回到卖豆干上。
既然占的股子很少,那分的钱想来也不多,到时候还得靠卖豆干赚钱。
“这……要是卖得不多,咱们可不就闲下来了?这不成不成,家里还欠着章家一大笔银子呢。
而且你上学要用钱,还得做几身体面的衣服。
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