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后面小锅里煮着南瓜饭,前面大锅里就煮冬瓜。
原本李美打算把冬瓜切成片,炒着吃的。
可是后来又想了想,等一下还要用油来油炸螃蟹,这个时候要是再炒冬瓜,她要是这样用油,就算她不觉得浪费,她妈也会觉得浪费的,说不定以后还禁止她用油。
所以,冬瓜只能用清水直接煮。
不过,李美也想好了,等一下冬瓜煮出来了,她弄点作料拌着冬瓜吃,味道也不会差到那里去,虽然这只是清水煮出来的冬瓜,而且还没放油。
这个时候像这种清水煮冬瓜,许多人都会嫌弃,觉得没有油水,不好吃。
可是放在以前的话,这道菜可是很受年轻女孩子的欢迎的。
特别是减肥的年轻女孩子。
这冬瓜煮熟,后面小锅的南瓜饭基本上都已经熟了。
冬瓜煮得比较多,李美洗干净盆,直接用盆来装的。
把锅里的冬瓜舀出来后,李美用干净水把锅了两遍。
然后准备做螃蟹。
这螃蟹,李美也没想过把它做出一道花来。
虽然她以前女儿们有带她专门去吃过海鲜,可这吃过归吃过,但让她做,她还真不会。
不过,虽然海鲜她不会做。
这河鲜她以前也常做,所以这点还是难不到她的。
洗干净的螃蟹,李美再用干净水洗了两次。
然后把洗好的螃蟹放在一边。
再切了五个干辣椒。
生姜大蒜也切了一些。
这次做螃蟹,李美直接放了四块猪油下锅。
黄桂花一见李美放这么多油,立即不干了,“美美,你就这点螃蟹,放这么多油做什么。”
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