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京都饭店,七楼,天安门广场隔窗可见,谭家菜就在这里,独特的位置也表明了谭家菜独特的地位。
谭家菜的创始人是清末民初谭宗浚父子,迄今已有近百年的历史。
谭宗浚是广栋人,27岁考中进士,一生仕途不畅,却酷爱珍馐美味。
平时在宴请时,他总要亲自安排,将家中肴馔整治得精美可口,常常赢得同僚们的赞扬。
因此在当时京官的小圈子中,谭家菜颇具名声。
谭宗浚之子谭王彖青讲究饮食更甚其父,对各地方菜多有涉猎,积累食谱甚丰。
久而久之,谭家就吸收了各派名厨之长,成功地将南方菜同北方菜结合在了起来,并独创一派。
时至今日,谭家菜被完好地继承了下来,并获得了新的发展。
做为中国官府菜中的一个最突出的典型,谭家菜不仅赢得了许多国内外老饕的赞美,也引起了不少烹饪研究家的兴趣。
从中国烹饪历史角度说,谭家菜是一块活化石,提供了一份研究清代官府菜的最完整而准确的资料。
林沐一之所以知道这些,除了年幼时听自己爷爷林之道说起过之外,也多亏于这个网络发达的年代。
“王总今天恐怕是要大出血咯”
坐在车里的林沐一听闻是要去谭家菜,摇了摇头,看着王东晨笑着说道。
王东晨闻言后,淡淡一笑:“能请林少也是我的荣幸。
更何况如果这些年没有赵董的照顾也没有我王某人的今天!”
林沐一知道王东晨所说的赵董自然是自己的二舅,便也不再说什么。
不一会儿,一前一后的两辆车,停在京城饭店门口,待车停稳后,林白整了整衣服,率先下了车,小跑着走向一侧,打开车门。
林沐一缓步下了车,挺拔的身姿,英俊不凡,平静淡然的眼神从那对深邃的眼眸流出,一身明显大牌私人订制的服饰鞋子,手腕上的名表,无不引人侧目。
哪怕在京城饭店这个豪车贵客云集的地方,林沐一的气场也不逞多让。
行人瞬间议论纷纷。
“我的个乖乖,这是哪家小孩,这气场也是没谁了。”
“小声点,这车牌还敢这么高调的,可不是你这个暴发户能惹得起的。”
看着打头奔驰那一串8的车牌和后面那辆看似低调的奥迪,此人明显知道不少,连忙说道。
谭家菜的老板老谭此时早已在对讲机里收到了门迎的消息。
对于王东晨这个赵氏财团京都分公司的负责人,他是知晓的,俩人也算熟络。
。
看到王东晨正一脸恭敬的站在一个年轻的少年身边时,有些咋舌的他,也没时间多想,连忙迎上前去。
“王总,好久不见。”
“老谭,还劳您出来迎接,这可不敢当,今天林少可是第一次来,你可得亲自下厨啊。”
王东晨之前在路上已是知道林沐一未曾来过这里,故此笑着说道。
“谭总,你好,我是林沐一。”
林沐一低声打了个招呼。
“你好,你好,这边请。
顾客临门,必须我下厨。”
老谭一便大声说着一边在前方带路,亲自领着几人走进了一间装饰精美,古色古香的包厢。
进入包间的林沐一,看着这些明显充满古韵的家具和装饰,点点头。
尤其是正堂挂着的那副御笔!
果然名不虚传。
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