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第8章 红烧肉糖醋排骨（第1页）

第二日终于如愿以偿的睡了个好觉，以至于一觉睡到了大中午。

一开门就看见笪安言在院子里喝茶看书。

万桃：他真的是个将军？看起来很闲啊，还有这大清早的喝什么茶，也不怕晚上睡不着。

笪安言：“醒了？再不醒我都要找个大夫给你瞧瞧了”

万桃：“谢谢，不用了，我身体很好”

万桃：玛德，山上的笋都被你夺完了吧，不就起迟了那么几个小时吗。

万桃：“呃，你吃饭了吗？”

笪安言：“没，就想看看你几时才会醒。”

万桃：“······”

没完了是吧。

“那正好，我也没吃，我去做点吃的一起吃吧”

“嗯”

继续慢条斯理的喝茶。

“·················”

————

来到厨房，思索中午吃些啥，看到昨晚包饺子切剩下的一些猪肉和肋骨，就想着给吃完，选定了就做红烧肉和糖醋排骨。

把肉切成麻将大小，锅里烧油炒出糖色，把洗干净的肉放入锅中加水没过猪肉用酱油、盐、白糖、葱片、姜片、八角、香叶调味改小火炖煮。

肋排切段加姜葱焯水煮出血沫，过凉水起锅烧油下入肋排煸出油脂，倒入事先调好的糖醋汁加一小碗水焖煮。

光有肉不吃素也不行就又炒了把青菜。