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第14章陈皮兔肉（第1页）

好家伙，莲花镇可真是太热闹了！

张翠花做的都是寻常的蜜饯果子，还有一些腌菜，不一会功夫全抢完了。

就那点东西卖了快两百钱，二虎说，净利润就得有七成！

墨砚喜上眉梢，这还是他这辈子第一次做买卖赚钱呢！

“我把钱给了翠花嫂子，翠花嫂子说让我全交给主子盘算，不够的她再想办法！

我想明天带着二虎再去一趟莲花镇，那戏要唱三天呢！”

“你小子出息了！”

文竹拍拍墨砚的肩，“一出手就赚了这么多！

咦，你手上这些是什么？”

“回来路上马车坏了，我带着二虎打山路抄近道，可不巧，在路边捡到了一只撞树的肥兔子！”

墨砚晃晃右手：“可沉了！”

“二虎准头好，用弹弓打了一窝肥黄雀，个顶个的大！”

兔子和黄雀，就像是送上门填他五脏庙的！

“哇你俩这运气，真好…”

文竹不由感叹。

沈云卿全然没听见墨砚说什么，眼里只盯着墨砚手里的肥黄雀：“你是说明儿还有唱戏的？”

“有，有啊……”

墨砚结结巴巴：主子眼里的光怎么这么吓人，就像他看见银子一样！

“带上黄雀，咱们去二虎家！”

沈云卿立时出了门。

肥硕的黄雀去毛洗净后，用小木棍从尻（屁屁）内入腹，将腹内物品清理干净后，用少许清酒灌入，洗净沥干。

再往黄雀的腹内灌入用白糖、花椒、砂糖、细盐粒炒过的猪板油，而后封好，尻往上放入坛子里。

另起一锅，用菜油煮沸后，加入酒酿、甜酱、小葱、辣椒及其他香料，滚油后，将烧制好的油反复浇在黄雀上。