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第十五章 猪头（第2页）

有自己在一旁监制，应该出不了什么问题。

想到这儿，杨鸣也乐得成人之美：“行，这道菜就交给你了！”

得到杨鸣的答复，唐潮喜笑颜开的对潘桃眨眨眼睛：“你快回去吧，一会儿潮哥给你露一手，保证技惊四座！”

一味居今天算是吃了回饺子，杨鸣大概算了一下，这一晚上，后厨出品了三十多道菜品，对于把混吃等死当成常态的一味居，这已经算是生意爆棚。

好容易走完了菜，杨鸣到休息室躲避炉灶上残留的热浪。

唐潮很有眼力价地奉上了一瓶冰镇苹果醋。

与上午的那罐桃罐头相同，这瓶苹果醋，同样是听渲阁的內供佳品。

杨鸣正有一口没有一口地呷着苹果醋，服务生潘桃又跑了过来：“不好了！

那位客人要退菜，他还让出菜的厨师过去一趟！”

“哪位厨师？”

一听有人要退菜，杨鸣几乎是从椅子上蹦了起来。

“还有哪位，之前要吃猪头肉的那位呗！”

“行，我这就过去一趟。”

杨鸣将苹果醋放到坐上，理了理身上的厨师服，示意潘桃在前面带路。

“鸣哥，菜是我做的，我去吧。”

唐潮还挺有担当，知道是自己砸了手艺，不想让杨鸣帮他背锅。

杨鸣摆摆手，使用唐潮留在后厨：“看着点儿点单机，要是再有客人点单，就由你和金松负责。”

留下这话，他跟着潘桃，向前厅走去。

杨鸣的出现，在前厅引起了不小的轰动。

这些食客全都是冲着他来的。

一时间，大厅里到处是手机拍照的声音。

“杨大厨，真的是你呀！

我是特意过来捧您的场的！”

杨鸣走过大厅，一个光头胖子对着他连连招手。

杨鸣一眼就认出，这光头胖子，是自己踢馆九龙汇的时候，在场的食客之一。

杨鸣现在还记得这货对河蚌刺身“软、嫩、紧、滑”

的歧义性评价。

这几个字，明明是应该用来评价鲍鱼的！