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【CH38】见白真真
“品饮功夫茶讲究‘头泡汤,二泡茶,三泡,四泡是精华。
’头一泡冲出的茶汤我们一般不喝,直接注入茶海。
因为茶汤呈琥珀色,从壶口流向茶海好像蛟龙入海,所以称之为乌龙入海。
‘重洗仙颜’在这里意喻为第二次冲水。
第二次冲水不仅要将开水注满紫砂壶,而且在加盖后还要用开水浇淋壶的外部,这样内外加温,有利于茶香的散发。
水再次入壶,倒水过程中壶嘴‘点头’三次,即所谓‘凤凰三点头’。”
杜云筝一边轻声给温小清介绍着,她雪白如莲的纤纤细手将沸水倾入紫砂壶中,将其中的茶汤分别倒入闻香杯,茶斟七分满,做了一个请喝茶的姿势,“请用茶!”
只见杜家老太太满意的微笑着,将茶汤倒入品茶杯,轻嗅闻香杯中的余香,接着用三指取品茗杯,分三口轻啜慢饮。
温小清只好学着老太太的样子,心里却在小声嘀咕:不就是喝一杯茶而已嘛,用得着搞得这么麻烦?有钱人就是喜欢整一些有的没的。
不过,说句真的,杜云屏的妹妹那优雅的茶艺真不是盖的,动作优美,让温小清不得不佩服。
“温姐姐,如何?”
杜云筝歪着脑袋,天真地问道。
“很、很好喝!”
温小清如是回答。
“牛嚼牡丹!”
杜老太太如是评价。
喂喂喂!
杜老太太泥垢了!
你可以不这么针对我吗!
牛嚼牡丹这个词你已经用了两次了,能换个新词吗?我就是一个普通人家的孩子,茶道什么的也就是读大学在社团活动上看到那么几次,而且还没有专心去看啊,难道要我背出《茶经》,还是用文言腔说些什么?我敢保证我要是真说了,您老肯定要冷哼一声,然后鄙视道:“附庸风雅!”
绝对会的!
她绝对会的!
温小清默默垂泪无语……
“奶奶,温姐姐说的是老实话,您就别……”
在杜云筝替温小清说话时,杜老太太就直接摆摆手叫她不要再说了。
“云筝!”
老太太冷冷地叱道,杜云筝才摸了摸鼻子,发出一声“哦……”
就不再说话了。
真凶!
杜老太太这是红果果的“杀鸡儆猴”
吧?
“温小姐,我最后和你说一声,深爱生命,远离云屏。
我们家云屏已经不会再和你在一起了……”
意犹未尽的留下一句让人遐思的话,老太太提起锦绸包包,自己一个人离开了。
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