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当童心完成了蒸饺的准备,从蒸饺的铁锅前回到水饺这边的时候,她这边的水饺已经全部完成了膨胀,可以捞出来品尝了。
不过童心并没有直接捞出来,而是先在锅里加了一点香油,再搅拌了一下,让香油完全融入到锅里之后,这才开始捞水饺。
童心的这种加香油的举动可不是为了去味或者添香什么的,在起锅之前往锅里加几滴香油,这样可以让这些饺子在盛出来后不会因为离开了汤水就直接黏在一起。
“是不是好了?能吃了吗?”
见到童心开始把饺子从铁锅中捞出来,一直心焦的等在一旁的罗双双立马眼前一亮,向着这边靠了过来。
“好了好了,急什么啊。
走远点,别挡着我,你不是说不喜欢吃韭菜么,水饺可是浓浓的韭菜味啊。”
笑着挥了挥手,把靠过来的罗双双赶了回去,童心把水饺一个个的捞出来分别倒进四个不同的小碗之中。
“妈,你尝尝。
对了,如果不讨厌米醋的话也可以蘸着米醋吃,或者在汤汁里倒点米醋,别有一番风味哦。”
把锅中的水饺全部捞空,童心这才端起一碗水饺送到童母的面前。
“米醋?米醋在哪呢?”
听到童心的话,刚把自己那一份水饺端起来的罗双双马上开始找起米醋来了。
虽然水饺的味道和样子很吸引罗双双,但是对于水饺中的韭菜她还是喜欢不起来,所以听到可以加米醋,她马上就开始寻找米醋,准备用米醋来抵消韭菜的味道。
“在那边,你右手边的那个瓶子就是。
找四个小碟子,给我们都倒一份过来。”
见罗双双开始找米醋,童心开口提醒道,提醒完还不忘指使她一下。
当罗双双在寻找米醋,而童心指使她给大家都倒一份过来的时候。
手中捧着水饺碗的姜雯雯已经举起手中的筷子夹了一只水饺送进了自己的口中。
柔嫩的外皮,鲜香的馅料,韭菜的香味混合着肉香和面粉独特的味道,在水饺的汤汁混合下在姜雯雯的口中回荡。
一口咬下,一股汤汁从饺子中爆射出来,还带着一定温度的汤汁烫的姜雯雯想要张嘴呼气,但是嘴中回荡的水饺风味却让她不舍得张嘴放跑这股味道,于是,一口水饺烫的姜雯雯涨红了脸。
但是,就算烫的整张脸都涨得通红,姜雯雯也快速的咀嚼着嘴里的水饺,回味着嘴中的味道,直到水饺入腹,刚才的美味口感也依然在嘴中回荡。
这种回荡着的味道,隐隐间仿佛把姜雯雯带到了童年,那时候父母还没有现在这么忙,每天晚上下班都会陪着自己吃晚餐,一家三口聚在一起的感觉,让姜雯雯整个心神都差点沉浸了进去。
“怎么样,好吃吗?”
当姜雯雯嘴中的水饺味道终于散去,她也从这种回味之中回过神来。
刚刚睁开回味的双眼,童心询问的声音就从一旁传来,传入了姜雯雯的耳中。
没有回答童心的问题,姜雯雯低头看了一眼自己手中空空如也的小碗,把它举了起来递到童心的面前:“再来一碗。”
不知不觉间,整碗大概五六个水饺居然全部都被吃完了。
“水饺就只有这么多,如果你想要更多的话。”
摊了摊手,童心表示爱莫能助,不过倒是很好心的指了指另一边刚给自己倒上米醋的罗双双。
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