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知州在宋代是六品官,大概相当于现代的县长,府邸按照规制不能建得太大,所以很快,赵构就进了厨房。
古代没有冰箱,所以厨房最讲究通风,一打开房门,一阵冷风就吹得赵构打了个哆嗦。
定睛看去,好像眼前有个黑影忽的一下蹿过去了。
赵构就奇了,心说谁大清早跑到厨房偷东西,他拔剑眯眼,走近一看,好嘛!
邱实邱大肚子正躲在面袋子后面,一副可怜巴巴舔嘴抹叉的样子。
赵构失笑,奇怪的问,“你有必要躲着我吗!
?”
邱大肚子耷拉下脑袋,道,“俺,俺也没想到要躲,但在厨房里,看到有人来,总是要躲的,俺一直是这样子的……”
赵构心说这吃货从小到大肯定没少偷自家粮食,所以都有了下意识,想到这,他越发觉得邱大肚子这个人好笑,于是笑道,“以后饿了,就让人给你做,不用到厨房偷了!”
邱大肚子听赵构这么说,当即眉开眼笑,然后两眼盯着赵构身后的花生,赵构见他这样子,摇了摇头,说你先克制克制,花生还是生的呢!
赵构在厨房里仔细查看,看看现在都能吃什么。
虽然是战时,但知州到底是六品官,厨房里的食材可谓玲琅满目。
面粉、大米、各式冻肉、冻鱼、花生、核桃、芝麻、大枣、几样扣在簸箕下的糯米点心。
当然,没有后来从美洲传过来的玉米、辣椒、土豆等食物。
这些,赵构也有心理准备。
吃些什么好呢?赵构嘀咕着,突然见邱大肚子在面袋子后面,突然灵机一动,心说不如做油茶面吧!
抗美援朝时代,炒面是最主要的军粮。
想必一定有它的进步性。
想到这儿,赵构只觉得自己饿的不行,于是,跟蓝珪道,“快点火,本元帅给你们做样好吃的。”
蓝珪已经不打算对赵构进行任何规劝了,他赶紧招呼几个问询赶来的厨子、厨娘,点火、热灶。
宋代是阶级社会,厨子厨娘以及知州府里的杂役侍女,从未见过自己做饭的官员,更不要说王爷了,所以很快厨房外便围了一群人,叽叽喳喳的议论这位康王大元帅要做什么。
赵构先是悄悄问了邱大肚子,你吃过油茶面吗?邱大肚子表示从没听说还有这种东西。
见他这个反应,赵构心说这就好办了。
他放心大胆的舀了大半盆面粉,再从边上杂粮架上盛了一大碗花生米、核桃仁、芝麻,赵构摇了摇头,想要是有瓜子仁就好了。
想不到,连瓜子这种群众喜闻乐见的东西也是从美洲传过来的。
唉,没有瓜子仁的油茶面,白璧微瑕啊!
古代不像现代,可以控制煤气灶出大火、小火,但古人也很聪明,他们在柴火灶上将火孔开出不同大小,可以移动铁锅来获得不同程度的火量。
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