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虽然赵叔还没说是什么事儿,但看他那副表情,易天心中笃定,一定不是什么好事儿。
“小易啊…你看哈,你这手艺,如果不发扬出去,岂不是浪费了?”
赵叔点上一根烟,悠哉的说道:“我有个想法,你要不要听听?”
“什么?”
“嘿嘿…”
赵叔狠狠的吸了一口烟,低声一笑:“咱俩合伙,开个餐馆儿,你觉得怎么样?我跟你说,就凭你的手艺,再加上叔这人脉,妥妥的生意火爆!”
“你能有什么人脉,一天到晚不务正业四处晃悠……”
庄研满头黑线的打了个岔。
赵叔撇撇嘴,不以为然:“你知道个啥,又没问你。”
“哼!”
易天看着赵叔,想了想,开口问道:“怎么开?我可没钱的说…”
“这个嘛…钱的问题我来解决,至于店面嘛,我捉摸着,要不把我那超市改改?”
可他这个提议刚说出来,就遭到反对。
原因很简单,这条街上只有这么一家还可以的超市,如果关了,那以后宫门街的居民卖东西肯定不方便。
赵叔想想也是这么个理,便也放弃了这个想法。
易天看了看院子内,脑子里思考自,如果,在这四合院儿里头开,那会怎么样呢?在他那个世界,当时正流行农家乐,而这四合院,不就正好符合农家乐的全部条件么?
将这个想法和赵叔等人说了说,赵叔等人琢磨少许,便纷纷点头,觉得易天这个想法非常好,这种形式的餐厅,全国恐怕都是首例!
而且,无论从形式上还是菜品上,易天都有绝对的把握做到独树一帜,这一点,也是他最大的优势。
“那么,我们明天就开始筹备吧?”
赵叔站了起身,摸了摸肚皮:“今天这顿,吃的爽啊!”
“小易,明天我就去采购物资,你需要什么,都写下来,明天拿给我。”
说完,赵叔便大步回到了自己,收拾这种事儿,留给许婶做就好啦。
对于开餐厅这种事儿,许婶和庄研也显得十分有兴趣。
许婶说道:“那你们看看我能干点啥?”
易天想了想,开口说道:“要不这样,许婶,以后采购原材料的事儿,就麻烦您了吧?”
“成,我和菜市场的那些人比较熟,我去买,肯定能用最低价买回来。”
许婶笑眯眯的说道。
“那我呢,那我呢?”
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