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“叮……”
何雨柱从躺椅上站起来,与后厨人员一起走出厨房。
骑着自行车向菜市场骑去。
来到卖肉摊位上,走向前一看,只有半扇排骨、猪下水,连猪头都没有,这年代肥肉是极品肉。
“李叔,来四根排骨。”
“你小子现在才来买肉,好肉都卖完了。”
“李叔,我今天只要吃排骨。”
“刚好四斤,排骨七毛一斤,二块八毛。”
何雨柱把排骨挂车前,推着车再去买点冬瓜,又从空间里拿几十个鸡蛋出来,骑车赶紧回家了。
这段时间没空打理空间,鸡蛋都有几百个了。
媳妇我回来了,何雨柱停好自行车。
鸡蛋放碗柜里,就开始洗排骨和东瓜。
娄小娥走进厨房,看何雨柱在忙。
“柱子哥,今晚做什么好吃的?”
“炖排骨,再加上冬瓜保证好吃。”
“你在屋里去坐坐,等做好叫你。”
排骨切好后,在水中焯一下,去掉血水。
把排骨捞出来,然后再用锅烧开水,把排骨放入锅里,之后放入少量盐姜、花椒、葱、大料,然后用小水慢煮。
煮上半小时后,何雨柱把东瓜放入锅里一起煮。
等东瓜熟透了就吃饭。
排骨的香味飘向院里。
贾富贵一家正在吃饭。
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