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因为这些贵客们来得突然,眼下即将到了午饭时分,萧珪仓促之间无法弄出像样的大餐来款待他们。
于是他只好做了一顿极富个人特色的美食,先来解决大家的肚子问题。
这可以被称为是涮火锅,也可以说是下饺子。
萧珪先从村口的小店里买来了十几斤羊肉,和一尾七八斤重的鲜活大草鱼。
大草鱼的头尾与大骨照例被用来炖汤。
一部分羊肉与鱼片一起做成了鱼肉饺子,另一部分羊肉被切成了肉片,将要用来涮火锅。
作料自然比以往更加丰富了,尹阿婆还从自己的菜园子里,摘来了几篮新鲜的蔬菜。
因为今天天气极好,萧珪就在自己的院子里,摆开了一个野餐的阵式。
尽管是野餐,京城来的官宦子弟也很重视礼节。
众人各依宾主贵贱之分,将座席安在了一个大砂锅的周围。
萧珪既是主人也是厨子,负责往大砂锅里涮肉炖菜与下饺子,婢女影姝则是负责将煮好的菜品,分发到各人的碗中。
从小到大,韩家兄弟都习惯了在厅堂里正襟危坐的严肃用餐。
所谓食不言寝不语,该怎么用筷该怎么用勺,几时该夹菜几时该喝汤,这全都是有规矩可循。
眼下在萧珪家里,他独出心裁的煮菜手法与轻松随意的用餐方式,还真让韩家兄弟颇感新鲜,同时也觉得十分的放松与自由。
再一品尝食物,韩家兄弟更是赞不绝口,胃口也该站采集不完全,请百度搜索格!
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