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第九章 深宵夜二重门（第4页）

三斗金摆手拒绝，道：“我不是为这个而来的。”

李乐抽回手，看着他。

三斗金道：“我夤夜拜访，其实是来找你商谈一件大事的，之所以选择这个时候，其实是因为你这太行楼四周有太多包得金的耳目。”

“大事？”

李乐放下手中刀，看着三斗金。

三斗金干脆的：“包得金对太行楼志在必得，论财力比势力，你们都不具备跟他抗衡的力量，这不是冷兵器时代，只要手把子够硬，别人就不敢将你如何，你们想要保住太行楼，最好的办法就是找人合作。”

“找人合作恐怕也轮不到你们吧？”

李乐不客气的说道。

三斗金并不在意，却反问：“为什么不可以是我们？”

又解释道：“严格说起来，咱们之间并不存在深仇大恨，南北厨王会上我虽然侥幸胜了一局，但那是老爷子自己主动认输的，我并不觉得自己的厨艺超过了他，老爷子的厨艺人品都是我崇敬的，三百年来执北派厨艺牛耳的太行楼更是一块无可估量的金字招牌，假如就这样断送了，实在是很可惜。”

“这件事咱们稍后再说。”

李乐随手抓起刀套，长身而起来到屋子外，将刀套递到三斗金眼前，道：“选一把吧。”

“李先生这是什么意思？”

三斗金诧异不解问。

李乐道：“我听说在去年的南北厨王会上，三师傅一把快刀无与伦比，炮制的一手豆腐宴技惊四座，老爷子虽然输在了一碗咸龙汤之下，但如果没有之前你展示出来的绝妙刀工，他老人家纵然精力不济却也不至于那么痛快认输，李家厨艺传自北派望海楼一脉，讲究三分烹调七分刀工，在南北厨王会之前，李家的刀不但没输过，连打和都没有过。”

三斗金肃然道：“都说李先生是古城道上一条好汉，却不知你也懂得厨艺。”

李乐道：“少年时耳濡目染学过几天，算不得精道，也就一手刀工还过得去。”

三斗金道：“你要跟我较量刀工？”

李乐道：“厨艺里的刀工最高境界莫过于豆腐宴，豆腐宴上有一道巅峰之作：万佛朝宗，不知三斗金师傅听说过没有？”

三斗金微微动容，沉声道：“在一块三尺见方的巨型豆腐上雕出大小罗汉沙弥共计九千九百九十九，同拜一尊佛祖，这道菜创自北宋厨艺大师顾海潮，数百年来只见于传说。”

“三师傅不愧是大行家。”

李乐道：“三师傅当日在南北厨王会上的豆腐宴十分了不起，但我想问您一句，以您的刀工能否做出这道菜来？”

三斗金坦然摇头道：“我暂时还做不到。”

随即忽然领悟到李乐这么问的意思，反问道：“你是说李老先生能做得出？”

李乐点头道：“老人家如果不是身染重病，神气完足的时候确实可以做出这道菜。”

“李老先生当日确实状态不佳，我也是事后才知道。”

三斗金脸上流露出惭愧之意，看着李乐，迟疑问：“李先生这个时候跟我说起这道菜，莫非你也能做？”

李乐道：“我认为太行楼有今天，不是输在厨艺高低，而是输在了经营理念上的落伍，今晚我打算和三师傅再比一次，就比试做道万佛朝宗，算是为我李家的刀正名，如果我做不到，或者三师傅也做到了，都算我输了。”

三斗金神情庄重，目不转睛看着李乐，思索了片刻后问：“赌注是什么？”

李乐道：“我若输了，立即答应你们所有合作条件，我若赢了，请三师傅允许我替老爷子收回那句卖宝的承诺。”

三斗金沉默片刻后断然道：“做这道菜的豆腐需要特制，我现在就安排人连夜准备。”

李乐抬头看天，明月中天高挂，已是午夜光景。

道：“就算春风楼准备东西的效率极高，也还要几个小时，漫漫长夜，左右无事，不如喝一杯？”

三斗金毫不犹豫道：“我生平滴酒不沾，但今晚却要为李老先生的万佛朝宗破一次例。”

说罢，提足进屋。

PS:谢谢书评区里老弟兄们的热烈捧场，青莲顿感激动又欢乐，也愿欢乐与你们同在！

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