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尚家人最是护短,不然董大师一个小小厨子又怎么会有今天的名号。
他在挑战直播上露那一手,打脸啪啪的。
网友们几乎是一头倒的好评,可算是给他拉了十足的仇恨。
苏长歌得罪的可不只是一个人。
董大师这人就是厨艺界公认的气量小。
在国字头的美食大赛之前出了这么一场,美食大会的总导演和其余的各位评委心里也不爽。
一个久不见经传的年轻人能打败董大师,那是不是美食大会的评委档次不够。
或者说那些所谓的美食大师都是沽名钓誉之辈?董大师以尚家第三代传人的领军人物著称,被打脸成这样,那尚家在业内又如何自处,有了这种对比,其他的四大家族又是何种水平。
苏长歌的一场比赛像是清水掉在热油锅里,给业内炸开了巨大的响声。
四大家族的格局已经数十年没变过了。
当年的确辉煌一时。
但是美食讲究的是继承和发展。
而他们则是严格的按照古法,程式化的传承。
讲究的是统一性。
舌头是人身上最精密的器官能尝出各种各样的滋味,每个人做菜的习惯,放料的先后顺序不一样,甚至切丝的粗细不一样都很影响味觉,可是四大家族的人做出来的菜,都有一种奇异的统一性,同一流派不同的弟子能做出一模一样味道的菜。
这简直就是神技,如同复制黏贴一样。
过去的十几年里几乎每次大型活动都是他们的人在弄宴会。
一模一样的东西就算再好吃。
吃上个十几年不变也腻了。
更何况明年就是8年一度的体育盛会,作为东道主面对各个国家的代表队。
最能代表国内的美食成为重中之重。
他们的任务很简单,就是找真正的高手来做菜。
这可是比国宴还要重要的文化输出。
他们的小组从三年前就开始寻找,几年时间泱泱大国都快要跑遍了。
也找了一些小吃做的不错的签了秘密合约。
但是小吃这东西始终无法代替正餐。
他要的是掌握各种流派的大师。
而非一招鲜的高手。
自几年前那天才意外丧生开始。
他就开始秘密调查美食四大家族了。
倒发现了几桩耸人听闻的事儿。
他们发现好的苗子要么收入门下,要么摧毁!
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