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“苏锡地区的烹调早在2500多年前春秋战国时期就有很高的造诣。
据《吴越春秋》记有:吴国公子光想谋杀王僚求宙催,便请猛士专诸向太湖烹制鱼菜的高手太和公学作‘炙鱼’三个月,然后宴请王僚时将鱼肠剑藏陵柜端充于炙鱼腹中,待上菜时取剑将王僚刺死。
吴玉还筑鱼城以养鱼,置冰室以藏膳馐。”
“苏锡一带,河湖密布,盛产鱼虾,两地又临太湖,三万六千顷茫茫大湖盛产银鱼、白鱼、白虾、清水大闸蟹等淡水产品!”
“而现在正值深秋,也是螃蟹最肥美的季节,大名鼎鼎的阳澄湖大闸蟹就在这儿,但是太湖的大闸蟹也丝毫不差!”
“就是不知道这次能不能吃到正宗的阳澄湖大闸蟹,毕竟都是从外面买的螃蟹去阳澄湖游泳的!”
叶归的话让大家咧嘴一笑,看样子这过水蟹让食神大人也很痛苦。
就算强如食神,也不敢保证自己吃到的就是真正的阳澄湖大闸蟹啊。
聊着聊着,高铁很快就来到了东吴南站。
松鹤楼位于观前街的附近,观前街的深处有一个古老的玄妙观在宋代名天庆观,故街名天庆观前。
因观内遍栽桃树,花时灿苏州观前街风光若云锦,所以又名碎锦街。
到元代天庆观改名玄妙观,街名随即改为玄妙观前,后又演化为观前街。
现在的观前街已经是一个将现代化和古典结合的步行街,人流量非常庞大。
脱去了尘埃过重的外衣,将观前街的主体玄妙观烘托于商业文化的世俗氛围之上,以其深厚的历史、蕴含的古典精神和人文气息,压住了充斥其间的市井气。
来到松鹤楼的门前,车水马龙和古香古色的传统建筑简直就是走进魔幻世界。
超现实主义与传统的历史文化结合,方才有了如今的特色风景。
诉说着历史的砖块当真见证了乾隆皇帝的马车变成了四个轮子的骑车。
想当年,帝皇出游,人声鼎沸。
到如今,行人游客,接踵摩肩。
“食神大人,这儿!”
“食神大人,快看这儿!”
松鹤楼门前的年轻人们看到了叶归,立刻打着招呼。
“你们来的好早啊,那咱们进去吧,给年迈的松鹤楼上一课!”
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