丝瓜小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第七十三章 冯飞的拿手好菜（第2页）

西红柿，辣椒和菜花乾朝同样没有，所以冯飞只简单的介绍了一下做法，好在非常的容易，大家一下便听懂了。

“冯兄弟，鱼我吃过不少，可是这样的做法，还是头一次见，一眼看去色泽金黄，吃起来却外焦里嫩，香甜酸醇，不知是如何制作的？”

洪百万不愧是吃货，只尝了一口，就将糖醋鲤鱼的特点说了出来。

“这道菜名叫糖醋鲤鱼，用的是野生鲤鱼，鱼身两侧片上刀花，入油锅淋热油，炸透定型，然后将糖，醋，盐，葱姜蒜混合一起，勾芡入锅熬成汁，鲤鱼放入其中，混合芡汁即可。”

冯飞看洪百万对这道菜比较有兴趣，便介绍了一遍做法。

“那这一道菜呢？里的肉片怎么吃起来和平日里不一样？莫非有什么新奇的做法不成？”

吃货洪百万又夹起另一盘里的一块肉片入口，神情陶醉，惹得众人也纷纷下手。

“这道名叫回锅肉，用的是上等里脊肉，入滚水八成熟，然后切片，同葱姜蒜一起翻炒，最后还要放入秘制的酱料调色，这样做出来的猪肉口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香，”

介绍完所有菜后，大家都啧啧称奇，今天可真是大饱眼福，每一样菜都可以成为一家酒楼的招牌菜，而他们竟然闻所未闻。

洪百万冲着冯飞拱手道“往常一直以善吃自居，今日一见，真是惭愧啊，这才明白人外有人，天外有天，冯兄弟真不愧是奇人也，”

“呵呵，都是些家乡的家常菜，洪大哥要是喜欢吃，有时间我将详细做法教给你！”

冯飞端起酒杯对着众人道“这酒亦是家乡族人所酿，诸位饮一杯尝尝，”

在座众人都端起酒杯，相互敬了敬，然后品了一口，古人大多喜好喝酒，不论风-骚高雅的文人墨客，还是目不识丁的乡野村夫，平日里就算肉舍不得吃，但是酒却舍得喝，当然，穷人喝劣酒，富人则喝好酒。

“诶呀，这酒怎么如此之烈？可是入口又香而不呛，微苦而不涩，而且色泽如此清亮，简直就是琼浆玉液啊。”

洪百万好吃，自然同样好酒，不由得一口将杯中的酒喝尽，这杯酒少说也有三两多，一杯下肚，洪百万脸色顿时红润起来，大声赞道“好！

好酒！”

众人虽不如洪百万一般豪爽，但也都又喝了半杯左右，冯飞早就在麻五那里得知，这个时代还没有蒸馏酒，所以酒精度数普遍偏低，而且色泽浑浊，这些酒鬼们哪里尝过后世蒸馏技术做出来的高度酒。

一顿饭从中午直吃到临近傍晚，期间冯飞不得不加了几个菜，每个人都差不多喝了一斤多，此刻全都是面红耳赤，昏昏欲睡。

只有冯飞偷偷喝了点泉水解酒，否则也和他们一样抬不起头来了。

“冯，冯公子，犬子……今日……特来赔罪的……”

柳鹏一想稳重，如今也是口齿不清，拍着一旁两眼无神的柳子俊说道。

柳子俊立刻摇摇晃晃的站起来，险些摔倒，急忙扶着桌子稳住身形，“冯公子，在下……在下……啪！”

话未说完，柳子俊便一头栽倒在地，鼾声如雷。