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第四十五章 升龙饺子的霸道(第1页)

“晨大师……您教的这道料理水平实在太高,我们怎么可能达到?”

秃头灰衣老者一脸纠结,亲口品尝过风雨晨的料理,他自认为就算是外挂全开也达不到这种程度,如果有风雨晨十分之一的厨艺,他也不可能在商店街混个卖早点的了。

“是啊!

晨大师!

板井大叔说得对啊!

这样的料理您让我们怎么做?”

其他人也纷纷开口,即便自己再怎么自大,在此刻也只能实话实说,水平不行就是不行,厨艺达不到也是没办法的,总不能在片刻时间成为厨艺大师啊!

“安了!”

风雨晨摆了摆手,对于众人纠结的地方,他早就想好了。

这些人的厨艺水平确实一般,可只要能将自己教给他们的料理,复制出十分之一的味道,面对百鸟舌屋的强势也无需担忧,恢复商店街的人气也只是时间问题。

“你们现在只要按照我教给你们的步骤来制作料理就行,其他的无需担心,以你们多年的料理经验,只要达到现在这道料理十分之一的程度,也就能解决目前的困境!”

“将百鸟舌屋驱逐出去也是可能的,能不能更进一步,就得看你们以后能达到什么样的水平!”

风雨晨将众人的疑惑解释了一遍,他教授的这几道料理,不管从哪一方面,都比百鸟舌屋的炸鸡块强了不止一筹,如果还解决不了目前的处境,真该哔了狗了。

“黄金开口笑就交给你来制作!”

风雨晨指着胖脸大叔说道,看见一旁正要开口反驳的秃头老者,风雨晨伸手往下压了压:“我还有一道饺子料理,这道就由你来制作,这样也就公平了。”

“真的吗!

那太好了!”

板井老头高兴的说道:“呵呵,其实我还是喜欢做饺子,虽然包子也不错,可这些年做饺子已经成了习惯,既然晨大师有饺子料理,这道包子料理就不和你抢了!”

灰衣胖子鄙视了一眼板井老头,轻哼了一声,将头扭向一边,似乎不想看见这家伙得意的样子。

“这道饺子料理叫升龙饺子,与那道包子料理不同,升龙饺子对厨艺的水平要求不高,照你现在的水平,应该可以完全研究通透!”

风雨晨一边说着升龙饺子的重点,一边动起了手,在烹饪料理的时候,风雨晨的专注力提升了很高,目光不离开案板上的食材。

“饺子和包子一样,重点在皮和肉馅上,这道升龙饺子的面皮最为重要。”

“和其它的饺子料理不同,我这道升龙饺子有两层皮,外层是米粉混合低筋面粉,里面一层使用口感香甜的现磨麦粉,这两层皮也正是升龙饺子的精粹。”

“肉馅用新鲜龙虾制作,加入风味十足的山珍,辅以料酒和能去除腥味的姜葱,用无味的色拉油烹饪,火候大小要掌控好!”

在风雨晨阐述升龙饺子的烹饪方法时,手上的动作也丝毫不慢,一股香味在他翻炒肉馅的时候,不知不觉笼罩了整个大厅。

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