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第44章 画面太美(第2页)

“再来一盆炖全鱼,这鱼真是太好吃了!”

小胖家省城旗舰店,生意异常的红火,今天的上座率,比开业大酬宾还要火爆。

这里面大部分都是闻风而来,因为据说这家省城旗舰店推出了一道招牌菜乱炖鱼,那真是人间无双美味。

据说那些鱼都是山里湖泊中野生鱼,味道好的不行。

谁要是不信,可以去饭店的玻璃展示窗看看去,那一条条大鱼,是不是野生的,那野劲,一看就知道不是饲料鱼。

小胖这会几穿着一身服务生的衣服,客串起店小二。

这个小胖熟,从小时候家里开小饭馆时起,他不上课时就在家客串跑堂的,点菜端盘子收拾桌子,有啥做啥,一点都不含糊。

这会儿客串一回服务员,还真有那么些亲切感。

“小胖,给我们这桌加盆鱼。”

小胖今天听的最多的,就是这句话了。

五百块一份的招牌乱炖鱼,这价位已经不低了,可是有钱人真多,好多都点了一份再加一份,真财主不解释。

一条炖鱼成本不足百块,这钱真是太好赚了。

“小红,今天卖出多少份炖鱼了?”

已经很晚了,看到客人不多了,小胖凑到收银台前,随便找个借口和漂亮的收银美媚搭讪起来。

“小老板,今天总共卖出去三百六十八份炖鱼,实收十八万四千块。”

小红名字是俗了点,但是长的很是清秀可人,难怪小胖会凑上来搭讪。

“挺不错的,今天的营业额有多少?”

小胖心中默算了下,光是炖鱼就赚了十几万,今天这生意肯定差不了。

“实收六十七万,还有五桌没有结帐,总共是六十八万两千五百三十元整。”

小红查了下帐,也是有些惊讶。

平时营业额都在三十万左右,这刚加了一道招牌菜炖全鱼,这营业额竟然翻了一倍有余,还真是不可思议啊。

“哈哈,今天算是赚了点小钱,你通知下大家,下班后一起宵夜,吃炖鱼,每个人还都有红包领哦,以表达我对大家努力工作的肯定。”

小胖心情那叫一个好啊,今天除掉所有开支,纯利在四十万以上呢。

这还只是这一家的收入,省城五家分店,每家的生意都很不错的,加上市里的几家分店,一天下来的收入,画面太美,真是不敢想象啊!

这一切,还得感谢好兄弟夏天,要不是有他原材料供应,要不是他提供的炖鱼独家配方料,这生意不可能火爆到这种程度。

那怕是一盆炖鱼毛利的一成要给夏天这好兄弟,那也是值了!

夏天接起电话,是小胖打来的。

“半夜三更的,有屁快放!”

夏天正准备去青龙湖那边巡夜,顺便就在那边修炼灵泉心法,可没空跟小胖这话痨磨叽。

“哇咔咔,猜猜今天卖了多少份炖鱼出去?”

对面的小胖笑的猥琐啊。

“我就是神仙,也猜不出来啊!

别打哑谜了,看看我能拿多少?”

夏天对这个话题,貌似有些兴趣。

杨三爷给出的独家配方,夏天亲自试验之后,便把主意打到了小胖身上。

夏天请小胖过来吃了顿炖鱼,然后拿出一面袋香料,这生意就成了。

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