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第402章 生产是关键(第1页)

事情到了这一步,清露也不隐瞒了,将自己弄菜籽油的真正原因一五一十地告诉了赵掌柜,就连不打算收地租的计划都说了,说来说去就一个意思,做这笔买卖最大的动机是为了帮农民渡过灾年,利润的高低反而在其次了。

赵掌柜果然深受感动,“这样吧,我回去和东家商量商量,实在不行,就稍微给太太的菜油提高一点进价。”

这就完全是看在人情的份上了。

清露不同意,“做生意还是用做生意的法子才好,我说这些可不是为了让赵东家吃亏的,我只是想,只要我榨出来的油不比你们进的差,你们就给我原价好了!”

这就算是帮了她的大忙了,最起码销路解决了,而且这样,才能保证可以长期合作。

这点子要求,赵掌柜还是做得了主的,当场就答应了下来。

为了回报赵掌柜的支持,清露谈起了菜籽油的促销策略。

首当其冲地是告诉了赵掌柜,包括在后世广受欢迎的炸鸡、炸薯条在内的若干道菜式。

在前身的记忆中,土豆这种蔬菜也是有的,叫做“洋芋”

,但种植范围并不十分广泛,价钱也较贵,想来正处于推广期间,种子并不像油菜这么好寻,根本不敢在灾年时尝试初次种植。

“既然你们能弄到种子,我强烈建议你们想办法大量种植,这样对你们很有好处。”

清露说,“我可以保证,这种东西尤其我提供给你们的这几种菜式,会越来越受欢迎,在价格降低之前,你们完全可以大赚一笔,另外,等我有时间了,还可以多给你们写一些洋芋的菜式。”

她这次只提供了炸薯条和油炸洋芋丸子。

土豆是清露在前世非常喜欢吃的一种蔬菜,怎么做她都喜欢吃,自然而然的就记得不少做法儿。

赵掌柜重重点头,表示将清露的提议记在了心里。

清露又说起了别的,“通过我方才说的这几种菜式,你想到了什么?”

赵掌柜想了想,“都是用油炸的,比较费油,价格不能订得太低了,但也有豆腐等贱物,所以也不能订得太贵了,不,应该是每一样都有相应的价格,这样就可以丰俭由人了。”

清露笑而不语。

赵掌柜问,“可是还有我没想到的?”

清露告诉他,“我说的这些东西,都是很适合明档的,”

明档的好处想来他们也都领教过了,“菜籽油和豆油相比,它最大的优势就是味道特别香醇,不管是闻起来还是吃起来。”

“到时候你们就在店铺中专门设一个区域,朝向马路的地方开一个大大的窗口,弄一口长方形的大锅,里面放上滚开的热油,下面用炉子持续加热。

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