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185 好香的味道（第3页）

“怎么样？我的咖啡怎么样？”

乔看着曾巩抿了口咖啡，立即询问道，这是他的儿子为他弄来的巴西咖啡，他自己感觉很赞，不时地会和来做客的朋友们炫耀一下。

巴西咖啡的口感中带有较低的酸味，配合咖啡的甘苦味，入口极为滑顺，而且又带有淡淡的青草香，在清香略带苦味，甘滑顺口，余味能令人舒活畅快。

对于巴西咖啡来说并没有特别出众的优点，但是也没有明显的缺憾，这种口味温和而滑润、酸度低、醇度适中，有淡淡的甜味，这些所有柔和的味道混合在一起，要想将他们一一分辩出来，是对味蕾的最好考验。

而他的儿子带给的他正是一种叫做波旁圣多斯的咖啡。

圣多斯是波旁种的后裔，因此圣多斯港出口而得名。

这种咖啡树在开始结果的前三四年间，所生出来的豆子小而弯曲，风味特佳，成为“波旁圣多斯”

。

之后，豆子变大，形状平坦，不再弯曲，成为“平豆圣多斯”

，风味已大不如前。

在台湾地区，到处可见到巴西咖啡，不过大都是平豆圣多斯，其实，巴西各地还是有优良品质的咖啡豆，会以自己的名称卖到市场上，不再泛称“巴西咖啡”

。

有些农场还保留着波旁旧种，生豆的颗粒很小，弯曲很明显，中央线呈现红丝，有“红中心”

的别号。

波旁豆的口感饱满，浓厚芳香，像喝陈年老酒一般，非常值得一试。

“味道不错。”

曾巩点了点头，虽然他平时的时候也会饮用咖啡，更多的还是自己牧场里的咖啡，对于外界的咖啡基本无爱，更何况他对于咖啡根本没有什么研究。

“没错，我也觉得它们味道不错，看来巴西除了桑巴舞之外还是有一点点儿好东西的。”

乔眯着眼睛在那里自我感觉良好的说道。

额，曾巩以手扶额，没想到这乔也有着山姆大叔的霸道，什么东西都是美帝是最好的，其他的都是附庸，能让他这么称赞，是一件多么不容易的事啊。

“曾，我跟你说...”

乔忽然站了起来，似乎想着和曾巩说些什么，不过前去准备午餐的戴安娜打断了他。

“曾，过来吧，午餐已经准备好了。”

倚在厨房的门边，戴安娜冲着客厅里喊道，这一下子终于给曾巩解围了。

见到自己的老婆发话了，乔还能说什么，意犹未尽地带着曾巩走进了厨房，还不忘记幽怨地看了戴安娜一眼，埋怨她打扰了他的聊天兴致。

曾巩随着乔来到厨房，看到餐桌上的东西微微一愣，随即有些释然，在他的印象里美国人的午餐可是相当的简单的，蔬菜和三明治、汉堡或馅餠、热狗，再来一杯饮料，中午的一餐就完成了，可能现在是因为邀请自己作客才将饭菜做得丰富的吧。

牛排、猪排、烤牛腩、炸鸡、炸虾、火腿和烤羊排，菠菜浓汤，看这个意思应该还会有餐后的甜点，看来美国人真是一点儿做饭的创意都没有啊，这不是将晚餐的菜单搬上来了吗，带着淡淡的诧异曾巩坐上了餐桌。

戴安娜特意找了几只高脚杯，又将曾巩带来的百果酒带到了餐桌，仔细地询问道“：曾，这百果酒有什么要注意的吗？”

曾巩摆了摆手，喝酒嘛，还要讲究那么多繁文缛节还有什么意思，倒出来拿来喝就是了，不过他还是指了指高脚杯说道“：这样的杯子，最多三分之一就好了，不然的话喝多了就不好了。”

戴安娜点了点头，麻利的将酒瓶上的橡木塞子拔了下来，一股浓郁的香气纷纷扬扬的飘了出来，迅速地在厨房里蔓延，坐在一边的小亨利一下子坐不住了，好奇地问道“：这是什么东西，好香的味道啊。”