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袁氏说到做到,等到第二天春秋从周大夫那里回来的时候,袁氏早就将买回来的骨头用后院的那个厨房炖起来了。
杨家吃食铺是有前后两个厨房的,铺子里的厨房是用来给铺子中的食客做饭的,后院里的厨房是他们家平常吃饭用到的,因为铺子里的生意不少,所以铺子的厨房袁氏一般都是不用的,买回来的大骨头袁氏就直接用后院的厨房给炖了起来。
春秋进院子的时候就闻到了那股骨头清香的味道,使劲的吸了吸鼻子,春秋顺着漂出来的味道走到了厨房。
看着正往外冒着浓香的锅,春秋费力的咽了咽口水,摸着还没有吃午饭的肚子,最终还是没有抵制的住骨汤的诱惑,春秋从厨房里拿出一个干净的白碗,小心的将锅盖掀开,等到白色的哈气都散开,才拿起一旁的铁勺往碗里舀了满满一碗。
乳白色的骨汤上还漂着青翠的葱叶,春秋又将锅盖盖上,然后拍在灶台上拿起一旁的白碗小心的吹了两口,随后便迫不及待的喝了起来。
骨汤有些烫嘴,可是那鲜美的味道还是吸引这春秋的味蕾,春秋喝的很快,喝完后还有一些意犹未尽。
刚想要在喝一碗,结果前院就她娘就喊她了,春秋应了一声,随后目光不舍得又看了两眼大锅,还是硬着心肠走了出去。
“娘,啥事啊?”
春秋走进厨房,看着正在忙碌的袁氏,有些好奇。
“嗯?妞妞过来了?铺子里没啥事,你去后院将骨汤舀出来一些,咱们一会儿该吃午饭了”
袁氏快速得瞟了一眼身旁的春秋,又忙了起来。
春秋一听,原来是这事,想着昨天的麻辣烫,直接问道,“娘,家里还有粉条吗?丸子太多了,有些腻”
麻辣烫里边放些粉条还是不错的,春秋心里赞同的点点头。
“粉条?我想想啊”
袁氏一听春秋的话,直接放下手中的动作,随后又在厨房的周围转了转,最后直接在米面袋子后边的小布袋里拿出来一捆细细的粉条,“诺,是这个吧”
袁氏直接伸手将粉条递给春秋。
“嗯,娘,那我拿着东西去后院了”
春秋接过粉条,认真的看了两眼。
“去吧去吧,我去将手里的东西给人家送过去”
袁氏说完,直接单手掀开了厨房的门帘,然后转身走了出去。
春秋看着她娘离开后,又拿起一旁的小盆,然后往盆里捡了一些丸子青菜豆芽,这才端着盆离开。
今天中午,她爹和虎子也在,所以春秋多放了一些,生怕几人不够吃。
厨房是有两个灶台的,其中一个已经被她娘用来顿骨汤了。
剩下的一个正好被春秋拿来做麻辣烫。
春秋先将灶台打开,然后接着昨天晚上的步骤,只不过放开水直接换成了放骨汤,骨汤本就浓香,在加上春秋放的拿着调料,这麻辣烫还未出锅,便已经香飘满屋。
春秋还是将锅里的麻辣烫分成四份。
只不过今天她放的粉条有些多,等到装完四个白碗之后,锅里居然还剩下一碗,春秋担心放在锅里久了,会让粉条化了,所以又拿出来一个白碗,将剩下的麻辣烫也盛了出来。
春秋离开之前,又往骨汤里放了一些凉水,因为骨汤之前已经被春秋舀出了一小半,春秋担心剩下的骨汤太少,又往里边放了一些,放完后,春秋还重新添了一些柴火,这才端着白碗走了出去。
春秋将盛好了麻辣烫放在桌子上,然后伸手招呼正坐在门口的虎子,虎子听到他姐喊他吃饭,猴急的直接从门槛上滕的站起来,然后噔噔噔的跑了过来,“三姐,三姐,这还是昨天那个吗?”
虎子双手扒在桌子边上,伸长了脖子一个劲的往春秋这边瞅着。
“是啊,快去后院洗手去,这回做的多,虎子多吃点啊”
春秋将眼前的碗筷都摆好,然后逗弄着嘴馋的虎子。
“诶,马上就来”
虎子听完,又一溜烟的跑开了,春秋也没在意,将多余的一碗放在一旁,然后就去柜台喊她爹娘。
“爹,娘,饭好嘞,快来吃饭啊”
春秋的个头还有有柜台高,喊她爹娘的时候也都是仰着头的。
袁氏正和杨为柏计算今天铺子的收益,听到有人喊她,低头一看,原来是闺女,“哎呦,妞妞,啥事啊?”
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