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季安逸的目光落到了不远处的背蒌上,看着里头黄澄澄的杏子。
果肉干什么的,他只吃过,还真没做过。
歇够了,季安逸站起身,蹲到了背蒌前,拿起一个杏子把玩着。
先弄一点点试试。
提了半桶井水,洗了点杏子,他开始兴致勃勃的给杏子去核。
下刀后,事实把他的想法击了个粉碎。
这是成熟的杏子,果肉硬度不够!
果肉干什么的,失败。
季安逸拿着半残的杏子,边吃着边走回凳子坐着,继续思考。
然后,他又想到了一个法子。
果肉干不行,果酱总能行吧!
将核搁灶台上,里头有个杏仁,不能白白浪费了。
果酱他知道点,这个容易不难。
季安逸找了口小巧的锅,用水清洗干净,把杏一个个掰开,里头的核扔进旁边的木盆里,果肉放进锅中。
“媳妇。”
把柴搬回来的王小二,洗了脸,蹲到了媳妇的身边,好奇的看着他。
“柴捆摊开晒着了么?”
季安逸抬头看着他,拿了一个去了核的果肉,放到他嘴边。
“我做好吃的。”
王小二乐呵呵的笑,欢乐的嚼着果肉,脑袋直点。
半锅果肉,瞧着差不多了,季安逸收了手,看着量洒了些糖,用锅盖盖住,得腌制些时辰,水分出来了就更好熬煮。
瞧着时辰差不多了,季安逸点了小灶的火,把锅搁了上去,用小火熬煮,拿了个勺子不停的搅拌压碎果肉,果肉一点点变成果酱,看着已经浓稠了,赶紧把锅挪开。
厨房里,满满的全是浓郁的果香,十足的馋人。
“呆子,尝尝看。”
用勺子勾了一点,待凉下来了,季安逸眉开眼笑的看着王小二。
王小二早就馋的不行了,见媳妇的举动,赶紧张嘴。
“好吃么?”
王小二笑的好灿烂,眼睛亮晶晶的,眼巴巴的看着那装着果酱的锅。
有那么一瞬间,季安逸内心深处涌出一种幸福感,暖洋洋的,让他嘴角的笑忍不住上扬上扬再上扬。
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