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第五十三章(第2页)

肖予衡宁愿寻了大一点的驿站,花点钱让人送信回去。

其实三少爷只是想见识一下别的男人写情信是什么样的。

他自己每每写的信都被那人说做干巴巴,又不让自己写些火辣辣的词,真是烦。

只是可怜林苏总记挂着三天五天的要上一次城,去店铺里问问有没有商队捎回来的信。

掌柜的自然摇头,因为从来都没有商队捎带过工人的私信回来的先例,掌柜的和林苏说了,林苏知道了,却还是忍不住会来问一问。

商队自然有自己的联络方式,若肖予衡知道了,总会想办法带点消息给他吧。

去别的地方也得不到肖予衡的消息,去店铺问问,就算不知道肖予衡的消息,知道商队现在行进了多少路,目前还安好,心里也能稍稍踏实。

秋天的菜地已经出现萧瑟的风情,林苏又忙着处理冬天的菜。

酸菜,菜干这些夏末就开始做,做到现在也差不多够吃了。

林苏买了一个大坛子做酸菜坛,整兜的白菜洗干净晒干就扔到酸菜坛里,那些酸的可以吃的就捡除开放进中大的坛子里供平常吃。

还有萝卜。

林苏每种菜都种的差不多,等到要做酸萝卜和剁辣椒的时候就有点不够用了,林苏在二虎婶家又买了点萝卜和辣椒。

萝卜除了做酸萝卜,做成萝卜干也是肖予衡喜欢吃的,大学食堂有一道萝卜干炒腊肉,肖予衡隔三差五就要去吃一顿,每年秋天,肖予衡的妈妈也要做很多萝卜干,林苏跟着帮忙也学会了做,肖妈妈当时还笑说,就算日后她走了,肖予衡的媳妇不知道做萝卜干,林苏还能做些,让肖予衡还能尝到地道干净的萝卜干。

萝卜干简单,把萝卜切成块状,再把每块下面划开,像爪子一样,然后晒干就好了。

剁辣椒是林苏喜欢吃,林苏尤其喜欢剁辣椒用油爆香做面汤,汤里再放一层厚厚的香菜,真是想着都香。

剁辣椒是第一次做,林苏也是摸索着做,这要是再现代,手机百度一下还有什么不知道的。

肖家村没人知道剁辣椒,也没人可以给指导,肖家村的女人处理辣椒都是晒干,等到冬天要吃的时候就拿一个就是。

干辣椒林苏也晒了,他从城里买了一个小石钵,晒的干干的辣椒放进钵里,擂成辣椒粉,用罐子装了放进厨房。

倒是二虎婶来问过林苏要不要做毛豆腐,林苏问清楚做法吃味,大概就和霉豆腐一样的吃味,那个林苏和肖予衡都不爱吃,林苏就不做了,二虎婶说那个好吃,林苏便笑说,那到时候就去婶子拿讨一两块来试试味就是。

二虎婶虚点他,“是嫌那个不好看吧,我让花妞儿跟我学,她也嫌做的样子不好看,不肯学,自己又爱吃,只说让我做着给她吃,我看她嫁人后想吃了怎么办。”

剁辣椒林苏就把晒了一天的辣椒剁碎,放些盐,和生姜一起放进坛子里,盖上盖子,等过几天来看就知道做没做成了,第一次做,林苏也不敢多做,就做了一小坛子。

之前委托石头帮他在城里留意着,哪家酒楼要往外卖鸡爪就帮着买几斤,现如今鸡爪回家了,林苏一锅洗了煮了,白嫩嫩的鸡爪放进酸水坛,里头有小个的朝天椒和生姜,做的泡椒鸡爪,等到肖予衡回来,正好吃。

冬瓜,南瓜,芋头,这些能收的菜都早早放进地窖放好,现在的菜干,酸菜,虽然是冬天的储备菜,但是到底不是新鲜的蔬菜,林苏想吃个新鲜蔬菜,在这没有大棚的古代,可以说是比较艰难的。

家里的条件也不足以建个暖房,但是林苏是个会琢磨的啊,植物生长的要素,阳光,水分和温度,这要是顾好温度,冬天也能种出菜来。

这里先回顾一下林苏家院子的情形,这肖家村,条件好的家庭都是四周建了房子用做围墙,家里没钱的才会用木桩子围一个栅栏。

这林苏家是两边建了偏房,只是这偏房却没有建到门口,中间还隔着一块空地呢,用木桩连起来的。

林苏就看中这块地,用三指宽的竹篾围了个半人高的栅栏,四周都围紧实了,里面还蒙上一块布料,力求不透风。

这块地中间挖成条条的陇,四周又各自挖了一道手掌宽的坑。

林苏每天晚上熄火后,就把灶眼里的余烬都铲着倒进这四条坑里,发好的菜种也种下了,林苏不种多的,就种了一个空心菜,一个红菜薹和一个莴笋。

洗漱后的温水,林苏也倒进坑里。

期望这坑里的热也能影响到中间的菜种,让它们有春天的错觉,可以尽情生长。

天气还不太冷的时候,上面就空着,开始刮冷风了,林苏就做了个稻草顶,平常都盖上,只有正午太阳出来的时候,才掀开盖子让底下的菜苗沐浴一下阳光。

别说,长相还不错。

二虎婶的娘家送来了一担麦种,他们村子里已经种了一年的冬小麦,收成还不错,就让二虎婶也试下。

肖家村还没有种冬小麦的。

二虎婶自家种了还来问林苏,问他种不种。

毕竟这一片都不是吃小麦的主食,自家种的吃不了那么多,能不能卖出去也是问题。

二虎婶自家种了,却不勉强林苏种。

没想到林苏很爽快的就答应种了,二虎婶便帮他发了一亩的麦苗,林苏扛起锄头上山去松地去了。

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