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第096章 沾酸带醋（第3页）

他和张二牛都很熟练，不一会儿就把野猪拾掇好。

内脏装进桶里，等一下要挑去河边清洗。

他们按张简说的，分了一半出来吊在一旁院墙上，另一半就放在门板上。

“你们要买的都过来吧。”

“村长，我要这一块。”

“村长，割两斤五花肉给我。”

“村长，这猪蹄膀，我不要。

你割这位置的。”

一时，院子里热闹起来，你几斤他几斤，很快就把半边野猪肉给分完了，只剩下猪蹄和筒骨、扇骨。

看热闹的人也尽兴了，很快就散尽。

张二牛看着门板上骨头，不好意思的看向张简，“简丫头，大家乡里乡亲的，我也没好意思硬要人家买下这个。”

　　张简笑笑，“这些东西最好了。

他们是不知道怎么煮着吃。

二牛叔，我告诉你，你把这大筒骨砸碎，氽血水，再放入瓦罐里，直接放在灶里用炭灰煨着。

早上放进去，晚上就可以喝了。

奶白色的汤水，

最是滋补了。”

在场几人都尝过张简的手艺，深知她的厨艺不错。

听她说到奶白色的浓汤，顿觉口水都要流出来了。

张二牛更是惊喜。

小杨氏受伤了，伤筋动骨，最需要滋补。

“简丫头，那这些猪骨头就卖给我吧。”

张简笑着摇头，“不卖的！”

她指着吊在院墙上的半边肉，“不如先帮我把那半边肉也分割下来？”

张二牛急了，“你婶子伤了需要滋补，你怎么不愿卖呢？

“当然不卖！”

张简仍旧摇头，“你和婶子都疼我们姐弟四人，一点猪骨头，我怎么还能收银子呢？”

“二牛叔，你先帮我把那些猪肉分五份三斤的，剩下的两斤左右一块。”

张简交待一番，回屋去提了竹篮出来，从簸箕里抓了些茯苓，又把筒骨扇骨放进去。

“这些茯苓跟骨头一起炖，既滋补，又能安神。

我婶子这些天腰上疼，一定很难入睡，喝这个汤正好。”

正在分肉的张二牛一听，大老爷们的眼睛都红了。

“简丫头，你……”

　　“二牛叔，你别说些见外话，我也不怕你们笑话。

我张简是个很简单的人，谁对我好，我都会记着，谁对我不好，我也会记着。”